A zlá můra se opět vrací. Konvice CATLER KE 4013 byla uznána po necelých 4 letech za neschopnou dalšího provozu a z toho důvodu jsem opět vyhlásil pátrání po PRAVÉ nerezové rychlovarné konvici bez plastových prvků v nádobě, nižšího příkonu a ideálně s filtrem. Pokud by byl filtr nerezový, opravdu bych se nezlobil. Byl jsem připraven za takovou kvalitní konvici dát i několik tisíc korun a spolu s ní bych si ideálně koupil několik nerezových filtrů do zásoby. Mno... můžu snít dál. Jak to bylo s Catlerem a jak dopadlo pátrání? Dozvíte se v následujícím textu.
Recenzi na rychlovarnou konvici CATLER jsem napsal zde:
S odstupem času můžu říct, že mě konvice CATLER spíše zklamala. Ale určité zklamání vyvěralo už v původní recenzi. Konvice obsahovala plastové prvky uvnitř nádoby. Špatně se čistila a po třech letech začalo blbnout vypínání konvice tak, že se prostě občas nevypnula a vařila, vařila, vařila kašičku dál. Jediné pozitivní na tom bylo to, že nerezová nádoba byla opravdu nerez a ani magnet na tom nedržel. Ono totiž není nerez jako nerez a i nerezové sítko vám může zrezivět.... Dneska je totiž nerez skoro všechno, na co si člověk ukáže. Hele, to je stříbrný a lesklý, hele, ono je tam psáno NEREZ. :-) Nerez ovšem neznamená, že to nikdy nezrezne, protože většinou je to šmejd potřený čímsi, co nezrezne, a když to sleze, tak to zrezne. Ale šmejdovští výrobci umí dělat i jiné triky, hlavně, aby byla cena pro chudé našince co nejnižší. O kvalitu jde až úplně na posledním místě.
Hledá se nerezová rychlovarná konvice... po třetí...
A tak jsem potřetí začal hledat nerezovou rychlovarnou konvici. Bylo to hledání dlouhé a velice se zdálo, že marné. Příjemně mě překvapilo, že se stále ještě prodává moje první nerezová konvice Bosch. Mimochodem tuto konvici, která mi sloužila řadu let, ještě stále mám a je plně funkční. Její jediný problém je, že nemá filtr.
Jako kritéria pro novou rychlovarnou konvici jsem měl toto:
- nerezová nádoba bez plastových prvků uvnitř
- příkon do 1500 W včetně (nižší příkon prodlužuje životnost konvice i vodičů)
- ideálně nerezový jemný filtr proti nečistotám ve vodě
- cena max. do 5 tisíc Kč
- objem do 1 litru včetně, ale samozřejmě s dostatečnou rezervou pro přelití :-)
- ne japonská (vyrobena po Fukušimě)
A to je asi tak všechno. Poměrně jednoduché požadavky by měl bohatý trh levou zadní naplnit... Ovšem, zjistil jsem jednoduché pravidlo - čím dražší varná konvice, tím víc plastu, tím větší objem, tím větší příkon, tím víc tlačítek a leckdy i nějaký ten displej. A to je přesně opačná cesta, než kterou bych chtěl absolvovat já.
Po marném hledání, protože jsem nic nenašel, jsem objevil pouze tyto dva kandidáty:
Bosch TWK 1201 N - toto je konvice, jejíž přesná sestra leží v mém skladišti. Je skvělá, ale nemá filtr. Je na 1,7 litru a žere 1800 W. Takže nesplňuje moje požadavky minimálně ve třech bodech. V popisu je uvedeno, že má, cituji "nerezovou barvu".
SEVERIN WK 3362 - objem 1 litr, 1500 W příkon, údajně z nerezu, jelikož je v popisech uváděn materiál nerez. Na krabici je uvedeno GERMAN QUALITY, což by mělo pro neznalé angličtiny znamenat NĚMECKÁ KVALITA. Tak uvidíme.
Recenze na rychlovarnou konvici SEVERIN WK 3362
A tak jsem místo Bosche koupil tuhle konvici. Její velké mínus, které je patrné hned při zevrubném pohledu, je velice hrubý filtr na vodu. Filtr je kovový, je součástí nádoby, nedá se tedy vyměnit a podobá se takovému tomu cedítku na nudle. To znamená, že díry jsou takové, že jimi projde žížala a na vrcholu je takový krásný designově nadčasový obdélník pro hranaté nudle. Inu, německá kvalita se nezapře, trošku jsem si vzpomněl na dieselovou aféru. Filtr tam je :-).
Ale chtěl bych vysvětlit, proč jsem přestal potřebovat filtr na vodu a tudíž nepotřebuju konvici s opravdovým nerezovým filtrem, který výrobci neumějí nebo nechtějí udělat. Jednoduše a krátce jsem zjistil, že pokud vařím v konvici vodu z vodovodu, konvice je neskutečně zaprasená bordelem z této vody, musím ji neustále čistit a nakonec je po ní veta. To samé pračka. Nicméně.... Narozdíl od pračky můžu lít do konvice tak zvanou stolní vodu, která v sobě tolik bordelu nemá. Od té doby, co místo vody z vodovodu (a plastových trubek) vařím v konvici stolní vodou z bohužel plastových lahví, tak konvice se přestala zanášet a dokonce se postupem času čistí, šlemu ze špinavé vodovodní vody ubývá. A to je paráda. Dokonce i nápoje chutnají lépe, konečně si můžu vychutnat kávu nebo čaj, které nyní chutnají jemněji, méně agresivněji a navíc se mi nestává, že bych s posledním lokem polkl i nějaký ten bordel, jako se to stávalo dřív, když se jemný bordel z vodovodní vody usazoval na dně hrnku.
Ale odbočíme od kvality některých nejmenovaných vodovodů a přistoupíme k varné konvici SEVERIN.
Filtr, jak jsem psal, nepotřebuju, takže by mi nevadil ani Bosch s "nerezovou barvou". Hned po vybalení jsem vyzkoušel magnetku. Naneštěstí na kovu drží jako přibitá. To samozřejmě neznamená, že to není nerez, že :-), uvidíme, jak se to bude chovat dál, jestli se časem něco oloupe na černou vrstvu jako z "nerezového" hrnce, a nebo, jestli to bude opravdu dobré a kvalitní. Po záruce klidně udělám i vryp :-).
Německá kvalita je německá kvalita, takže jedeme dál. Vyrobeno by to mělo být v Číně. Na krabici je to dokonce přiznáno "Manufactured in China according German quality standards". Hmm, tak jdeme dál. Nebylo to v Japonsku po Fukušimě, takže jsem spokojený.
Další věc, která mě bezprostředně překvapila, je celkové provedení konvice i napájecí základny. Obojí je velmi lehké, člověk by až řekl "šizené kvůli ceně", ale říct si to pochopitelně netroufám. Když jsem konvici usadil v základně na rovném povrchu, celé se to kymácelo ze strany na stranu. Nevím, možná si hrajeme na německou loďku, kdo ví.
Zkusmo jsem napustil do konvice vodu a postavil na základnu. Stále se kymácela, ale o trochu míň. Zkoumal jsem základnu, co bych na ní mohl spravit, a nic jsem nenašel. Takže je to asi běžná vlastnost této konvice.
Při vylévání vody z konvice a otevřené poklici nestačí ten velkoděravý filtr pobírat vodu a voda teče přes okraj. Na opaření jak vyšité. Pokud poklici zavřu, voda teče poslušně přes filtr a nepřetéká. Zatím. Takže ponaučení zní - z této konvice nalévat vodu zásadně se zavřeným plastovým deklem. Co na tom, že při vylévání omývá horká voda i ten plastový dekl.
Napustil jsem konvici na maximum a nechal ohřát. Ohřev trval necelé 4 minuty. To mi vyhovuje, než se ráno dočista probudím, bude voda vařící.
Jinak už nemám, co bych vytknul. Konvice se zdá být ne příliš hlučná, zabírá velice málo místa, ale kvůli nízké váze konvice a vachrlatosti základny si musí člověk dávat pozor na to, co dělá. Napájecí šňůra je pro mě dostatečně dlouhá. Když budu nalévat vodu mírně, tak to poteče jen přes ten údajný nerez.
Závěrečně bych konvici ohodnotil jako vyhovující mým požadavkům, ale přesto se musím zeptat, jestli se při německých platech jako kvalitní německé zboží vyrábějí pouze takové čistě nerezové konvice za pár stovek, a nebo se na německém trhu skrývá očím slovanského našince i něco jiného, lepšího? :-) Snad se dozvím někdy jindy, při příštím hledání stále nenalezené plnohodnotné nerezové konvice.
Přeji hezký den.
Výhody a nevýhody této konvice
+malá hmotnost, perfektně se drží v ruce
+malé rozměry i oproti Catleru se stejným objemem
+nádoba je bez plastových prvků
+vodu ohřívá dostatečně rychle
+snadno se čistí
+velmi nízká cena
+údajně německá kvalita
-nejsem si jistý, jestli je nádoba kompletně z nerezového materiálu, nikde jsem nenašel informaci o složení a způsobu výroby
-až příliš nízká cena, která vede k nejistotě ohledně kvality
-nádoba se v základně "vikle", působí nestabilním dojmem, i když je v ní voda
-základna je až příliš lehká, snadno klouže i po drsnějším povrchu
-nerezový filtr v nádobě působí jako nějaká legrace, to nemohli myslet vážně
-při nalévání vody otevřenou konvicí hrozí přelití a opaření vodou
-spínač konvice má příliš jemný chod
-nejsem si jistý, jaké má konvice bezpečnostní prvky pro vypnutí ohřevu, nikde jsem tuto informaci nenašel (teplotní spínač, vibrační spínač, měření odporu...)
-plastový německý dekl. U nerezové konvice bych uvítal německý nerezový dekl jako má zmiňovaný Catler (který má australský nerezový dekl vyrobený v Číně :-))).
Zdroj:
názor a zkušenost autora
