Začnu slovy klasika: "když jsem byl malý..." tak jsme měli takový ten klasický komunistický hliníkový mlékovarný hrnec. Poklička byla lehoučká a hrnec - a to si dobře pamatuji - měl DVĚ rukojeti a udržela jej ve svých rukách i žena.
Ale od začátku. Už mě nebavilo připravovat mléko neustálým mícháním v nerezovém hrnci s jediným pláštěm. I když s odstupem času musím uznat, že se mléko začalo připalovat až po několika minutách, což je oproti koupenému mlékovaru rozdíl, protože tady je to až po několika několika minutách bez míchání.
Ale ještě víc od začátku.
Před mnoha a mnoha lety v jednom bývalém království vypukla megaaféra s priony. To jsou takové malé potvůrky v MLÉKU, které tam prostě za určitých okolností, když hrdinní krmiči krav vykrmují tyto krávy chutnými a pomletými kostmi z mrtvých krav, jsou. Je to vynikající a levné krmivo, stát, potažmo Systém mlel v médiích něco o tom, že se toto zkrmování zakáže. Ale jestli hrdinní kontroloři Systému objíždějí kravince, pardon, kravíny a zkoumají, zda se nezrkmuje, a nebo jestli hrdinní laboranti Systému provádějí systematické kontroly mléka na výskyt prionů, to netuším. Ale určitě si umíte představit, že náš našinecký Systém nelení a všechny tyto kontroly provádí. Určitě právě proto je TICHO JAKO PO PĚŠINĚ a o prionech se prakticky zcela přestalo mluvit.
Upřímně, masivně se o této nemoci ŠÍLENÝCH KRAV psalo kolem roku 2010. Tady na této adrese jsem po dlouhé době zachytil informaci, že tato nemoc nezmizela:
https://ct24.ceskatelevize.cz/veda/2726126-nemoc-silenych-krav-zavinila-smrt-desitek-lidi-stale-ji-neumime-lecit
Mohu se jen dohadovat, že na některých lokalitách stále krmí krávy chutnými pomletými krávami.
---
Od nástupu průmyslové revoluce byl člověk donucen vzdát se svých ovcí, koz a krav a stěhovat se do měst. Tam pracovat pro Systém a důvěřovat v Systém, že mu dá nažrat. Tak i my musíme důvěřovat, že mléko v obchodech je stejné, jako by to bylo od naší vlastní kravičky, kterou samozřejmě nemáme.
Nicméně, já jsem člověk paranoidní (a nestydím se za to), a když vařím mléko, vařím ho pořádně a dlouho. V klasickém nerezovém hrnci jsem si to opravdu užíval a leckdy přivedl mléko až k vypěnění. Vařečka všechno spravila, ale po několika letech mě míchání mléka kvůli imbecilům, kteří krávy zkrmují krávami, přestalo bavit. A tak jsem koupil mlékovar PRESTO.
Tak nějak jsem doufal, že míchat už nebudu muset. První samozřejmě, co jsem provedl, bylo vyhození pískače do popelnice. To bych asi ztratil sluch, protože já nemůžu kvůli prionům vařit mléko tři minuty a po krátkém zapísknutí odstavit. To bych si mohl dovolit pouze u mléka z vlastní krávy. Já musím vařit mléko, abych zničil maximální množství prionů, minimálně 15 minut na co nejvyšší teplotě. A to by se pískač upískal. Takže pískač letěl a já jsem nechal dělat hrnec svou práci.
Ano, nemusíte hádat. Mléko se připálilo. Ale voda v plášti byla.
U vody bych se ještě zastavil. Protože se dle mého subjektivního názoru za určitých okolností velmi zhoršila kvalita vody ve vodovodu, jsem nucen lít do mlékovaru stolní vodu. O tom už jsem se zmiňoval v jiných článcích. Od té doby, co vařím ve varné konvici vodu stolní, nemusím konvici čistit. ŽÁDNÝ KÁMEN. Samozřejmě. Systém mi tvrdí, že voda s kamenem je zdravá. Já se domnívám, že není zdravá pro moje ledviny, ale je to jen paranoidní domněnka, které se Systém směje. Budiž, má na to právo.
Takže voda v mlékovaru je STOLNÍ. To aby mi mlékovar co nejdéle vydržel. Naneštěstí jsem zjistil, že i u tohoto mlékovaru musím míchat. Takže většinou mám takovou metodu, že jakmile se dotknu prstem horního okraje hrnce, pokud prst neudržím, začnu míchat. Mléko se nepřipálí. Takže určitá výhoda je v tom, že i zde připravím mléko (dva a půl hrnku) za cca 15 - 20 minut, z toho 10 minut míchám. U předchozího hrnce jsem musel míchat od začátku.
No, to je tedy ulehčení.
Další věc - žena odmítá hrnec umývat. Prý je těžký a blbě se s ním manipuluje. Také odmítá v hrnci připravovat mléko. Prý ho nedokáže na jediné ručce zvednout.
A u toho se zastavíme. Co to mají v té TESKOMĚ za konstruktéry hrnců??? Co je vedlo k tomu, že u těžkého mlékovaru udělali jen jednu jedinou PLASTOVOU ručku??? Já to uzvednu, i když je hrnec plný. Ale žena, i když je v hrnci jen jeden hrneček mléka, má potíže a bojí se, že to na sebe chrstne. Takže události dopadly, tak jak dopadly. Mléko doma od doby nákupu tohoto hrnce vařím jen já. Díky TESKOMĚ. Tomu se říká nenásilná feminizace muže. Děkuju.
A vo tom to je.
Celkově hrnec hodnotím tak nějak podprůměrně. Z deseti bodů 2 body = 2/10. Je to opravdu vysoce KVALITNÍ nerez, to jsem si ověřil. Na materiálu nešetřili. Ale manipulace s hrncem skrze jednu ručku, to muselo vymyslet konstruktérské ESO všech ES.
To, že v něm musím míchat mléko, pomíjím. Beru, že výrobce stále uvažuje v intencích, že mléko je zdravé, bez prionů a stačí jen pouze lehoučce ohřát podobně, jako si Jeskyňky ohřály prstíčky nebo co to bylo za pohádku, a vše je v pořádku. Nebojme se prionů, Systém bdí, určitě nás nenechá padnout nemocí šílených krav a výrobci na to vůbec nemusí reagovat, KDYŽ TO NIKOMU NEVADÍ. To je jen moje paranoia.
Přeji hezký den.
Na závěr ještě ocituji, s jakou láskou a péčí se Systém prostřednictvím vzdělaných ODBORNÍKŮ stará o vykrmování zvířat, která jíme, nebo jejich mléko pijeme:
Česká republika je podle expertů před BSE celkem bezpečná. „Od roku 1962 jsou při výrobě masokostní moučky zpracovávána těla uhynulých zvířat za velmi vysokých teplot (důvodem je ničení odolných baktérií, například spor antraxu). Priony tomuto způsobu výroby masokostní moučky neodolají. Jsme tedy v úplně jiné situaci než Britové, kteří vyráběli masokostní moučku postupem nenarušujícím priony. Navíc se u nás skot masokostní moučkou nikdy příliš nekrmil a v současné době je to přísně zakázáno,“ uvádí biolog Jaroslav Petr.
Tady bych měl takový drobný dotaz, na co se tedy ta masokostní moučka vyrábí, když se touto moučkou nezkrmuje "náš" skot a odkud tedy vzala prionová nemoc v naší zemi.
Slovy laika, jako jsem já: TO JE SKUTEČNÁ ZÁHADA.
Zdroj:
https://ct24.ceskatelevize.cz/veda/2726126-nemoc-silenych-krav-zavinila-smrt-desitek-lidi-stale-ji-neumime-lecit
Zdroj:
názor autora
