(aktualizováno 28.8.2016) Ve starším článku jsem psal o
nouzových zásobách vody. Nyní, po německé výzvě (viz zdroj) obyvatelstvu, se zaměříme na nouzovou zásobu potravin.
Tak jako u nouzové zásoby vody, u nouzové zásoby potravin platí několik podobných důležitých pravidel:1. Udržovat nouzovou zásobu se musí stát součástí vašeho životního stylu.
2. Vše, co kupujete do nouzové zásoby, musíte průběžně jíst a tedy spotřebovávat.
3. Myslete nejen na běžné jídlo, ale také na potravinové komodity na výměnu za jiné hodnoty.
Když jsem se probíral různými zdroji o nouzových zásobách, většina z nich doporučovala nakupovat si takové ty vojenské a survival předražené sračky v sáčcích, které se zalijí vodou, povaří nebo nepovaří a zbaští. Nebo výživné pasty, či různé potravinové tabletky. Na rovinu říkám - JE TO BLBOST.
Nouzovou zásobu potravin je nutné obměňovat. Neskladujte něco, co byste nesežrali ani za normálních okolností. Až dojde na ty nenormální okolnosti, jídlo vám má dodat nejen fyzickou, ale také psychickou energii. A co je lepší - chutná čokoláda nebo sračka v prášku?
Na jak dlouho by nouzová zásoba potravin měla být?
Minimálně na 3 měsíce přežití. Je mi líto, ale do menší zásoby potravin nemá smysl chodit. Na co je zásoba? Na překlenutí opravdu hrozivých událostí. Když např. dojde k válce a nedostatku potravin, může vám tříměsíční zásoba značně zpříjemnit rok i dva roky života v oblasti, kde bude potravin nedostatek.
Pokud tedy budeme brát v potaz tyto okolnosti, nouzová zásoba potravin by měla být tato:
Potraviny k jídlu "za studena":- sušenky (např. BEBE sušenky). Sušenky vydrží dlouho (klidně i pět let) po záruční lhůtě, nic se jim nestane. Je to vhodný a chutný zdroj vlákniny a živin. Lze je jíst bez vaření. Dobře se skladují.
- čokoláda. Vybírejte tak max. do 70 %, aby byla i trochu "chutná". Vydrží velmi dlouho. Lze používat jako luxusní komoditu na výměnu.
- Halls bonbony nebo jiné bonbony. Zdroj energie. Pochutina. Vhodné na výměnu. Vydrží dlouho.
- oplatky, tatranky. Zdroj energie. Nevydrží tak dlouho jako sušenky, ale dva roky je klidně můžete skladovat.
- Piškoty. Vydrží velmi dlouho, vhodné pro nejmenší děti.
- sušené ovoce (rozinky, jablka, švestky, ořechy, mandle, lísková jádra...). Zdroj vitamínů. Vhodné pro výměnu. Vydrží i roky, pokud je dobře usušeno a skladováno.
- semínka (dýně, slunečnice...). Vydrží ohromně dlouho. Zdroj živin a vitamínů. Navíc, když se zasadí, vyrostou z nich rostliny. Perfektní.
- pražené arašídy solené. Zdroj soli.
- sůl, cukr.
- křupky, tyčinky, krekry. Vydrží velmi dlouho.
- sterilovaná zelenina (hrášek, smíšená, okurky...).
- sterilované ovoce (jahody, švestky, hrušky, mandarinky, broskve, meruňky)...
- přesnídávky ovocné dětské.
- marmelády.
- kakao.
- rybičky (pozor, neodlovené u Fukušimy!!! a v jiných zamořených lokalitách!!!), sledujte FAO (oblast odlovu na konzervě).
- sušené maso.
- med. (lze použít na ošetření drobných ran a oděrek, má antibakteriální účinky)
- česnek, cibule, křen.
- koření.
- olej (olivový, slunečnicový).
- ocet. (i pro čistící účely)
- ovesné vločky.
Potraviny vyžadující ohřev a vodu k přípravě:- těstoviny vaječné. Vaječné kvůli většímu množství živin, i když nemusí mít takovou platnost. Rozhodně vydrží několik let, třeba pět. Bohužel je potřeba k přípravě voda a tepelný zdroj energie. Dobře se skladují.
- Mouka hladká, polohrubá, hrubá i jiná. Vybírejte s dobrou platnosti, nevydrží déle jak 6 - 12 měsíců.
- čočka, fazole, hrach sušené a jiné luštěniny.
- rýže... tu jsem přestal skladovat, protože se v ní po několika měsících množí verbež.
Potraviny pro přípravu nápojů- Caro nápoj. Vyrobený z obilnin, výživný, obsahuje vlákninu. Může sloužit jako náhražka kávy. Luxusní komodita na výměnu. Vydrží dlouho i pět let.
- Čaj zelený, černý, bylinný.
- Káva. Velmi cenná komodita. Vydrží dlouho, pokud je hermeticky uzavřena.
Nápoje- pivo
- víno
- kořalka (i na dezinfekci, lze použít jako NOUZOVÉ anestetikum např. pro nutnost operace střelné rány tím nalijeme operovaného a připoutáme)
(viz info zde: http://www.zdravotnickydenik.cz/2015/12/bezpecny-alkohol-mytus-kteremu-cesi-stale-veri/). Obecně je alkohol vysoce užitečná látka, ale k tomuto se vypíšu ve specializovaném článku o alkoholu.
- limonáda Coca-Cola, Pepsi-Cola, Kofola atd. (lze použít jako luxusní komoditu na výměnu, lze použít jako okamžitý zdroj energie a určité psychické pohody). Konkrétně Coca-Colu lze použít i jako čistící prostředek a také tento nápoj údajně umí rozpouštět rez (nevyzkoušeno).
Všechny skladované potraviny musí být hermeticky uzavřené, nejlépe v igelitovém, či alobalovém obalu, aby měly základní ochranu vůči svému okolí a také, aby z nich nebo do nich nevcházeli škůdci (hmyz).
Nouzovou zásobu potravin evidujte na papírovém seznamu a u každé položky pište měsíc/rok (s předstihem před ukončením platnosti), abyste mohli potravinu včas vyřadit a obnovit.
Držet si potraviny v ledničce je pitomost. Nouzová zásoba potravin musí PŘEŽÍT bez ledničky. A zásoba musí být "nenásilná", tj. taková, abyste ji plynule spotřebovávali a zároveň se neustále obnovovala.
Zdroj:
názor autora
https://www.novinky.cz/zahranicni/evropa/412449-vytvorte-si-zasoby-jidla-na-10-dni-vyzve-nemce-vlada.html
