Aktuální kurzy (ČNB):
19. 01. 2017 05:01:01
1 AUD=19,122 Kč
1 BGN=13,815 Kč
1 BRL=7,864 Kč
1 CAD=19,319 Kč
1 CHF=25,238 Kč
1 CNY=3,706 Kč
1 DKK=3,634 Kč
1 EUR=27,020 Kč
1 GBP=31,1 Kč
1 HKD=3,266 Kč
1 HRK=3,58 Kč
100 HUF=8,775 Kč
1000 IDR=1,899 Kč
1 ILS=6,644 Kč
100 INR=37,196 Kč
100 JPY=22,321 Kč
100 KRW=2,162 Kč
1 LTL=). Kč
1 MXN=1,168 Kč
1 MYR=5,700 Kč
1 NOK=2,991 Kč
1 NZD=18,208 Kč
100 PHP=50,762 Kč
1 PLN=6,187 Kč
1 RON=6,014 Kč
100 RUB=42,711 Kč
1 SEK=2,834 Kč
1 SGD=17,803 Kč
100 THB=71,732 Kč
1 TRY=6,691 Kč
1 USD=25,335 Kč
1 XDR=34,373 Kč
1 ZAR=1,868 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Čtvrtek: polojasno,oblačno,minimální teplota: ekjas °C,maximální teplota: -7/-2 °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POZOR!!!
SILNÝ MRÁZ
SILNÝ VÍTR
INTENZIVNÍ SNĚŽENÍ
SNĚHOVÉ JAZYKY
Jihočeský kraj
Jihomoravský kraj
Karlovarský kraj
Královéhradecký kraj
Liberecký kraj
Moravskoslezský kraj
Olomoucký kraj
Pardubický kraj
Praha
Plzeňský kraj
Středočeský kraj
Ústecký kraj
Vysočina
Zlínský kraj
Čtvrtek: mlha,jasno,oblačno,slabý minimální teplota: -10/- °C,maximální teplota: -5/-1 °C
Ozónové zpravodajství:
381 D.U. (+ 7 %)
Ozónová vrstva v pořádku.
Jihočeský kraj
České Budějovice -11.9 °C
Český Krumlov -7.2 °C
Frymburk -10.1 °C
Milevsko -14.5 °C
Pikov -4.9 °C
Tábor -15.4 °C
Volary -16.3 °C
Jihomoravský kraj
Brno -10.8 °C
Břeclav -10.4 °C
Prosiměřice -12.6 °C
Šlapanice /* */ °C
Sudoměřice -11.2 °C
Vysočany -10.3 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně -15.4 °C
Josefov -10.7 °C
Nové Hamry /* */ °C
Svatava -15.1 °C
Karlovy Vary /* */ °C
Královéhradecký kraj
Břístev -17.8 °C
Hradec Králové -13.3 °C
Chlumec nad Cidlinou -14 °C
Nová Paka -18.9 °C
Špindlerův Mlýn -12 °C
Liberecký kraj
Frýdlant -11.4 °C
Liberec -19.5 °C
Smržovka -12.6 °C
Železný Brod -19.7 °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice -9.1 °C
Hladké Životice /* */ °C
Opava -6.6 °C
Rýmařov -12.9 °C
Olomoucký kraj
Olomouc -10.3 °C
Slatinice -11.5 °C
Sobotín -14.7 °C
Šternberk -14.3 °C
Žerotín -12.6 °C
Pardubický kraj
Lanškroun -20.1 °C
Srch -14.7 °C
Ústí nad Orlicí /* */ °C
Včelákov -14.9 °C
Vysoké Mýto -13.6 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 -11.9 °C
Praha 6 -9.7 °C
Praha 9 -9.9 °C
Praha 10 -8.4 °C
Plzeňský kraj
Blovice -14.5 °C
Číhaň -11.7 °C
Míšov -11.6 °C
Petrovice -11.1 °C
Plzeň -11.3 °C
Rokycany -13.1 °C
Středočeský kraj
Benešov -14.9 °C
Čechtice -15.3 °C
Kladno -12.1 °C
Kutná Hora -12.4 °C
Mnichovo Hradiště -18.1 °C
Senomaty -12.6 °C
Unhošť -15.6 °C
Ústecký kraj
Děčín -8.8 °C
Jirkov /* */ °C
Roudnice nad Labem -11.1 °C
Střelná -14.4 °C
Ústí nad Labem -12.4 °C
Vysočina
Domašov -12.8 °C
Hlinsko -15.7 °C
Pelhřimov -14.8 °C
Třebíč -15.3 °C
Žďár nad Sázavou -18.3 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice -15 °C
Chropyně -6.4 °C
Kunovice -10.9 °C
Louka -13.9 °C
Uherský Ostroh -11 °C
Zlín -13 °C
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.): ŹÁDNÉ BOUŘE
Magnetické bouře (posl. 24 hod.): ŹÁDNÉ BOUŘE
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí:
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?: PRAVDĚPODOBNĚ NE

Meteorické hrozby:
2017-Jan-19 | 2013 QC11
2017-Jan-19 | 2017 AO1
2017-Jan-21 | 2015 BG4
2017-Jan-22 | 2016 YM1
2017-Jan-23 | 2017 AE5
2017-Jan-24 | 2011 CO14
2017-Jan-24 | 2002 LS32
2017-Jan-25 | 2016 RM20
2017-Jan-25 | 7341 1991 VK
2017-Jan-25 | 2016 YZ
2017-Jan-26 | 106589 2000 WN107
2017-Jan-26 | 72 2017 A
2017-Jan-26 | 0.67 2017
2017-Jan-26 | .71 2016

Supervulkány:
Yellowstone: NORMAL Curr
Toba: SPINKÁ
Laacher See: SPINKÁ
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: NEKLIDNÁ
Long Valley: USGS: Volcano Hazards Program CalVO
Index krize v ČR.
Arkaim, prehistorické árijské město, staré více jak 4000 let, klikněte pro více informací zde.
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Slovníček Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky
Vstup pro registrované:
    
zapomenuté heslo
registrovat se/vytvořit profil
 
Témata:
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Úvodní strana  Prohlížení článků  Bloggerovy kynuté ovocné knedlíky




Bloggerovy kynuté ovocné knedlíky

Včera jsem se dokopal k tomu, abych si večer na pátek připravil kynuté ovocné knedlíky. Příprava je poměrně jednoduchá, ale celkově to trvá dvě hodinky. Kdo má odvahu, do toho jít, může se řídit následujícím receptem.

Potřebujeme:
500 g polohrubé mouky
jahodovou marmeládu nebo nějaké ovoce nebo povidla
cukr (3 čajové lžičky)
20 g droždí (kvasnic) = polovina klasické kostky
0,4 l mléka (hrnek a jedna třetina)
1 vejce
1,5 - 2 l vody

Vodu jsem také v potřebách zmínil, protože zrovna nám večer tekla rezavka, takže jsem musel použít téměř 2 pet lahve stolní vody a to byl zbytečný náklad navíc.

Prosyjeme mouku do mísy, uprostřed uděláme důlek a nalejeme trochu ohřátého mléka. Do něj rozdrobíme kvasnice a posypeme 1 čajovou lžící cukru, můžeme popráškovat moukou, já to nepráškoval. Přikryjeme hadrou a necháme 20 minut reagovat.

Po 20 minutách byste měli zjistit, že se kvasinky množí a kvasnice se jakoby roztekly a zvětšují se. Je čas na dolití zbytku mléka a plcnutí jednoho vejce. Dal jsem vejce včetně bílku, i když by se měl dávat pouze žloutek.

Pořádně pomíchněte a nakonec rukama vypracujte těsto. Mělo by být vláčné, hebké, jemné. Podsypte těsto moukou a přikrejte v míse utěrkou. Nechte 30 minut kynout.

Před koncem kynutí si dejte zehřít slabě osolenou vodu. Samotné těsto jsem nesolil, nechci zabít kvasnice a omezit proces kynutí.

Už během vaření vody si těsto nejlépe vyválejte, já jsem tvaroval knedlíky rukama bez válení a to se projevilo na jejich tvaru, který je více do šišky než kulatý. Následně tedy knedlíky naplňte ovocem nebo marmeládou (ovoce je lepší) a uzavřete do koule. Tyto kulaté knedlíky nechejte ještě pod hadrou dokynout tak, aby spojované místo bylo na spodku. Nechejte je podsypané moukou, aby se nepřilepily.

Jakmile voda začne vřít, naházejte všechny nebo část knedlí do hrnce a odrazte je ode dna. Přikryjte hrnec poklicí a hlídejte si, aby nepřetekl. Občas pomíchněte. Vaříte celkem 10 minut, v polovině lhůty knedlíky otočte. Správně by se měly knedle dělat nad párou, ale na to blogger nemá čas.

Knedle se ve vodě hodně zvětší, tak pozor na to. Po uplynutí deseti minut knedle vytáhněte a dejte chladit např. do plechové mísy která lépe odvede teplo. Všechny vytažené knedle napíchněte špejlí, aby z nich unikl vzduch.

Pokud zbývá druhá várka knedlí, zopakujte proces.

Knedle podávejte nejlépe posypané namletými ořechy s cukrem nebo posypané sušeným tvarohem s cukrem a polité samozřejmě pravým máslem.

Celkem jsem udělal 18 knedlí pro cca 4 - 5 osob.
Příprava trvala 120 minut včetně namletí ořechů.

Cenové náklady:
cca 60 Kč + energie 10 Kč = 70 Kč. Pokud připočítám i balenou vodu, tak 94 Kč.
Nicméně, protože je vytvořeno jídlo pro 4 osoby, tak se cená stále vyplatí. Nepočítám svůj čas.



--jun--
08.04.2016,06:39
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 671





  Diskuse ke článku:

Bloggerovy kynuté ovocné knedlíky


Nejnovější příspěvky čtenářů:

Nejsou žádné příspěvky v diskusi.
název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde. Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.19D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2017 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-45; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v