Aktuální kurzy (ČNB):
27. 03. 2017 10:01:01
1 AUD=19,057 Kč
1 BGN=13,813 Kč
1 BRL=7,988 Kč
1 CAD=18,700 Kč
1 CHF=25,210 Kč
1 CNY=3,633 Kč
1 DKK=3,633 Kč
1 EUR=27,020 Kč
1 GBP=31,2 Kč
1 HKD=3,219 Kč
1 HRK=3,64 Kč
100 HUF=8,721 Kč
1000 IDR=1,877 Kč
1 ILS=6,868 Kč
100 INR=38,247 Kč
100 JPY=22,499 Kč
100 KRW=2,233 Kč
1 LTL=). Kč
1 MXN=1,323 Kč
1 MYR=5,651 Kč
1 NOK=2,944 Kč
1 NZD=17,546 Kč
100 PHP=49,804 Kč
1 PLN=6,328 Kč
1 RON=5,935 Kč
100 RUB=43,799 Kč
1 SEK=2,833 Kč
1 SGD=17,867 Kč
100 THB=72,342 Kč
1 TRY=6,901 Kč
1 USD=25,008 Kč
1 XDR=34,067 Kč
1 ZAR=2,005 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Úterý: jasno,mírný západní vítr,minimální teplota: jasn °C,maximální teplota: jasn °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POČASÍ JE NORMÁLNÍ.
Pondělí: jasno,slabý minimální teplota: 0/-4 °C,maximální teplota: 13/17 °C
Ozónové zpravodajství:
377 D.U. (- 4 %)
Ozónová vrstva v pořádku.
UV Index = 3.7
Jihočeský kraj
České Budějovice 3.8 °C
Český Krumlov 3 °C
Frymburk 3.8 °C
Milevsko 6.9 °C
Pikov 7.4 °C
Tábor 9.1 °C
Volary -0.6 °C
Jihomoravský kraj
Brno 3.9 °C
Břeclav 5.1 °C
Prosiměřice 6.4 °C
Šlapanice 10.6 °C
Sudoměřice 4 °C
Vysočany 5.4 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně 2 °C
Josefov 4.2 °C
Nové Hamry /* */ °C
Svatava 2.6 °C
Karlovy Vary /* */ °C
Královéhradecký kraj
Břístev 3.6 °C
Hradec Králové 3.3 °C
Chlumec nad Cidlinou 7 °C
Nová Paka 3.9 °C
Špindlerův Mlýn 0.2 °C
Liberecký kraj
Frýdlant 9.2 °C
Liberec 9.7 °C
Smržovka 4.5 °C
Železný Brod 0.1 °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice 6.3 °C
Hladké Životice /* */ °C
Opava 5.2 °C
Rýmařov 7.2 °C
Olomoucký kraj
Olomouc 5.1 °C
Slatinice 2.5 °C
Sobotín 3.9 °C
Šternberk 1.6 °C
Žerotín 3.6 °C
Pardubický kraj
Lanškroun 1.1 °C
Srch 3.3 °C
Ústí nad Orlicí /* */ °C
Včelákov 5.3 °C
Vysoké Mýto 2.3 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 4.9 °C
Praha 6 4.1 °C
Praha 9 5.2 °C
Praha 10 5 °C
Plzeňský kraj
Blovice 4.4 °C
Číhaň 3.1 °C
Míšov 3.4 °C
Petrovice 2.2 °C
Plzeň 2.9 °C
Rokycany 3.5 °C
Středočeský kraj
Benešov 4.7 °C
Čechtice 3.9 °C
Kladno 7.8 °C
Kutná Hora 5.6 °C
Mnichovo Hradiště 5 °C
Senomaty 4.4 °C
Unhošť 7.8 °C
Ústecký kraj
Děčín 3.1 °C
Jirkov /* */ °C
Roudnice nad Labem 4.3 °C
Střelná 6.1 °C
Ústí nad Labem 2.8 °C
Vysočina
Domašov 6.7 °C
Hlinsko 4 °C
Pelhřimov 3 °C
Třebíč 2.3 °C
Žďár nad Sázavou 4.7 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice 3 °C
Chropyně 4.2 °C
Kunovice 3.4 °C
Louka 6.1 °C
Uherský Ostroh 3.2 °C
Zlín 0.7 °C
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.): ŹÁDNÉ BOUŘE
Magnetické bouře (posl. 24 hod.): Geomagnetic storms were observed for the past 24
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí: 1
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?: PRAVDĚPODOBNĚ NE

Meteorické hrozby:
2017-Mar-27 | 2017 ED3
2017-Mar-27 | 2017 FF3
2017-Mar-27 | 2010 EG21
2017-Mar-27 | 2017 FK3 nbsp;201
2017-Mar-28 | 325102 2008 EY5
2017-Mar-28 | 2016 TB18 &n
2017-Mar-28 | 588 2003 HF2 &nbs
2017-Mar-28 | 017 FO63  201
2017-Mar-29 | 2012 RJ15
2017-Mar-29 | 2017 EC
2017-Mar-29 | 2017 FZ64
2017-Mar-30 | 2017 FK63
2017-Mar-30 | 2012 XL16
2017-Mar-31 | 2017 FV90
2017-Mar-31 | 2014 WE6
2017-Apr-01 | 2017 FJ1
2017-Apr-01 | 41P/Tuttle-Gia
2017-Apr-01 | 8.61 474231 2001

Supervulkány:
Yellowstone: NORMAL Curr
Toba: SPINKÁ
Laacher See: SPINKÁ
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: NEKLIDNÁ
Long Valley: USGS: Volcano Hazards Program CalVO
Index krize v ČR.
Jak kvalitní je váš zaměstnavatel? Udělejte si test!
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky
Vstup pro registrované:
    
zapomenuté heslo
registrovat se/vytvořit profil
 
Témata:
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Úvodní strana  Prohlížení článků  Bloggerovy kynuté ovocné knedlíky




Bloggerovy kynuté ovocné knedlíky

Včera jsem se dokopal k tomu, abych si večer na pátek připravil kynuté ovocné knedlíky. Příprava je poměrně jednoduchá, ale celkově to trvá dvě hodinky. Kdo má odvahu, do toho jít, může se řídit následujícím receptem.

Potřebujeme:
500 g polohrubé mouky
jahodovou marmeládu nebo nějaké ovoce nebo povidla
cukr (3 čajové lžičky)
20 g droždí (kvasnic) = polovina klasické kostky
0,4 l mléka (hrnek a jedna třetina)
1 vejce
1,5 - 2 l vody

Vodu jsem také v potřebách zmínil, protože zrovna nám večer tekla rezavka, takže jsem musel použít téměř 2 pet lahve stolní vody a to byl zbytečný náklad navíc.

Prosyjeme mouku do mísy, uprostřed uděláme důlek a nalejeme trochu ohřátého mléka. Do něj rozdrobíme kvasnice a posypeme 1 čajovou lžící cukru, můžeme popráškovat moukou, já to nepráškoval. Přikryjeme hadrou a necháme 20 minut reagovat.

Po 20 minutách byste měli zjistit, že se kvasinky množí a kvasnice se jakoby roztekly a zvětšují se. Je čas na dolití zbytku mléka a plcnutí jednoho vejce. Dal jsem vejce včetně bílku, i když by se měl dávat pouze žloutek.

Pořádně pomíchněte a nakonec rukama vypracujte těsto. Mělo by být vláčné, hebké, jemné. Podsypte těsto moukou a přikrejte v míse utěrkou. Nechte 30 minut kynout.

Před koncem kynutí si dejte zehřít slabě osolenou vodu. Samotné těsto jsem nesolil, nechci zabít kvasnice a omezit proces kynutí.

Už během vaření vody si těsto nejlépe vyválejte, já jsem tvaroval knedlíky rukama bez válení a to se projevilo na jejich tvaru, který je více do šišky než kulatý. Následně tedy knedlíky naplňte ovocem nebo marmeládou (ovoce je lepší) a uzavřete do koule. Tyto kulaté knedlíky nechejte ještě pod hadrou dokynout tak, aby spojované místo bylo na spodku. Nechejte je podsypané moukou, aby se nepřilepily.

Jakmile voda začne vřít, naházejte všechny nebo část knedlí do hrnce a odrazte je ode dna. Přikryjte hrnec poklicí a hlídejte si, aby nepřetekl. Občas pomíchněte. Vaříte celkem 10 minut, v polovině lhůty knedlíky otočte. Správně by se měly knedle dělat nad párou, ale na to blogger nemá čas.

Knedle se ve vodě hodně zvětší, tak pozor na to. Po uplynutí deseti minut knedle vytáhněte a dejte chladit např. do plechové mísy která lépe odvede teplo. Všechny vytažené knedle napíchněte špejlí, aby z nich unikl vzduch.

Pokud zbývá druhá várka knedlí, zopakujte proces.

Knedle podávejte nejlépe posypané namletými ořechy s cukrem nebo posypané sušeným tvarohem s cukrem a polité samozřejmě pravým máslem.

Celkem jsem udělal 18 knedlí pro cca 4 - 5 osob.
Příprava trvala 120 minut včetně namletí ořechů.

Cenové náklady:
cca 60 Kč + energie 10 Kč = 70 Kč. Pokud připočítám i balenou vodu, tak 94 Kč.
Nicméně, protože je vytvořeno jídlo pro 4 osoby, tak se cená stále vyplatí. Nepočítám svůj čas.



--jun--
08.04.2016,06:39
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 671





  Diskuse ke článku:

Bloggerovy kynuté ovocné knedlíky


Nejnovější příspěvky čtenářů:

Nejsou žádné příspěvky v diskusi.
název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde. Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.19D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2017 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-45; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v