Úvod Hledání On-line hry On-line testy Předplatné Jak podpořit Blogovník Provozní podmínky Zásady ochrany osobních údajů
 



Návštěvy
Celkem:561106
Tento rok:9312
počítadlo ALAWARE.CZ

Úvodní strana  Prohlížení článků  Pečené kuře na kmíně s bramborem




Pečené kuře na kmíně s bramborem

Kuře - 1 - 1,5 kg
kmín
špek
sůl
sádlo, olej
voda
brambor

Necháme rozehřát troubu. Kuře bez drobů umyjeme a vložíme do pekáče nebo přiměřeně velkého hrnce. Podlejeme olejem nebo sádlem. Přilejeme 1 - 2 dcl vody. Kuře pomastíme a silněji prosolíme. Stejně tak přidáme sůl do zálevky v pekáči. Kuře posypeme kmínem a proložíme nakrájenými plátky špeku.

Pokud je kuře zmražené, začínáme péct při menší teplotě, kterou postupně (každou půlhodinu) zvyšujeme. Každých cca dvacet minut kuře vyjmeme z trouby a polejeme zálivkou z pekáče (pozor nenahýbejte při vyjímání očima blízko troubě - horký vzduch).

Pečeme celkem 100 - 120 minut. Kuře je tehdy udělané, když jde maso dobře oddělat
od kostí, snadno se kouše a není tuhé. Můžeme do kuřete píchnout špejlí, nebo ochutnat.

Během pečení kuřete si oloupeme a nakrájíme brambory, vložíme do vody, posolíme, pokmínujeme a vaříme 20 minut do měkka.

Kuře rozporcujeme a podáváme s brambory politými zálivkou.

Příprava trvá maximálně 120 minut.
Pro 4 osoby (přizpůsobit množství brambor k vaření).



02.05.2013,06:45
Počet čtenářů: 0





  Názory čtenářů:

Pečené kuře na kmíně s bramborem


Nejnovější příspěvky čtenářů:

Nejsou žádné příspěvky v diskusi.
název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde.
Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.21D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2024 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 8.2.7), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-57; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v