Céčka pro vaše děti.
Aktuální kurzy (ČNB):
19. 11. 2018 19:01:01
1 AUD=16,609 Kč
1 BGN=13,296 Kč
1 BRL=6,064 Kč
1 CAD=17,276 Kč
1 CHF=22,834 Kč
1 CNY=3,278 Kč
1 DKK=3,485 Kč
1 EUR=26,010 Kč
1 GBP=29,2 Kč
1 HKD=2,906 Kč
1 HRK=3,50 Kč
100 HUF=8,087 Kč
1000 IDR=1,560 Kč
1 ILS=6,139 Kč
100 INR=31,762 Kč
100 JPY=20,181 Kč
100 KRW=2,020 Kč
1 =
1 MXN=1,123 Kč
1 MYR=5,433 Kč
1 NOK=2,696 Kč
1 NZD=15,537 Kč
100 PHP=43,333 Kč
1 PLN=6,008 Kč
1 RON=5,573 Kč
100 RUB=34,545 Kč
1 SEK=2,530 Kč
1 SGD=16,584 Kč
100 THB=69,134 Kč
1 TRY=4,282 Kč
1 USD=22,761 Kč
1 XDR=31,463 Kč
1 ZAR=1,624 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Úterý: oblačno,déšť,východní vítr,minimální teplota: 1/-3, °C,maximální teplota: 0/4 s °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POČASÍ JE NORMÁLNÍ.
Pondělí: oblačno,déšť,slabý severovýchodní vítr,minimální teplota: 0/-4 °C,maximální teplota: 0/4 c °C
Jihočeský kraj
České Budějovice -0.7 °C
Český Krumlov -1.2 °C
Frymburk -1.8 °C
Milevsko 1 °C
Pikov 3.5 °C
Tábor -0.2 °C
Volary -2.9 °C
Jihomoravský kraj
Brno -0.4 °C
Břeclav 1.6 °C
Prosiměřice 0.3 °C
Šlapanice °C
Sudoměřice 1 °C
Vysočany -1.9 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně °C
Josefov -1.1 °C
Nové Hamry °C
Svatava -0.6 °C
Karlovy Vary °C
Královéhradecký kraj
Břístev 0.1 °C
Hradec Králové 0.7 °C
Chlumec nad Cidlinou 0.5 °C
Nová Paka -0.9 °C
Špindlerův Mlýn -2.3 °C
Liberecký kraj
Frýdlant -1.1 °C
Liberec ký Jihomoravský °C
Smržovka -2.4 °C
Železný Brod °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice °C
Hladké Životice -0.2 °C
Opava -1 °C
Rýmařov -2.8 °C
Olomoucký kraj
Olomouc 0.5 °C
Slatinice -0.1 °C
Sobotín -1.1 °C
Šternberk 0.2 °C
Žerotín 0.5 °C
Pardubický kraj
Lanškroun -0.4 °C
Srch -0.1 °C
Ústí nad Orlicí °C
Včelákov -0.7 °C
Vysoké Mýto 1.9 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 -0.2 °C
Praha 6 -0.4 °C
Praha 9 -0.2 °C
Praha 10 0.8 °C
Plzeňský kraj
Blovice -0.2 °C
Číhaň -2.4 °C
Míšov -2.1 °C
Petrovice -0.6 °C
Plzeň 0.5 °C
Rokycany °C
Středočeský kraj
Benešov 0.6 °C
Čechtice 0.1 °C
Kladno -0.7 °C
Kutná Hora 0.1 °C
Mnichovo Hradiště 0.9 °C
Senomaty -0.7 °C
Unhošť °C
Ústecký kraj
Děčín 0.9 °C
Jirkov °C
Roudnice nad Labem 0.4 °C
Střelná -0.3 °C
Ústí nad Labem °C
Vysočina
Domašov -1.3 °C
Hlinsko -1.3 °C
Pelhřimov -0.2 °C
Třebíč 10.9 °C
Žďár nad Sázavou -2.2 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice 1 °C
Chropyně 0.8 °C
Kunovice 1.4 °C
Louka 1.2 °C
Uherský Ostroh 1 °C
Zlín 0.7 °C
Supervulkány:
Yellowstone: NORMÁLNÍ STAV
Toba: Current status: normal or dormant (1 out
Laacher See: Current status: normal or dormant (1 out
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: Current status: normal or dormant (1 out
Long Valley: Current status: normal or dormant (1 out
Meteorické hrozby:
2018-Nov-18 06:38 | 2018 VY6
   Přiblížení (km): 9 722 722
   Přiblížení (LD): 25.29
   Rychlost (km/s): 7.34
   Magnituda: 25.23
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-18 07:30 | 2018 VT4
   Přiblížení (km): 4 228 536
   Přiblížení (LD): 11
   Rychlost (km/s): 4.44
   Magnituda: 26.51
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-18 11:13 | 2018 VH10
   Přiblížení (km): 1 683 532
   Přiblížení (LD): 4.38
   Rychlost (km/s): 14.03
   Magnituda: 25.06
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-18 12:35 | 2018 WF
   Přiblížení (km): 2 593 257
   Přiblížení (LD): 6.75
   Rychlost (km/s): 10.58
   Magnituda: 26.52
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-18 13:55 | 2018 WE
   Přiblížení (km): 239 628
   Přiblížení (LD): 0.62
   Rychlost (km/s): 12.8
   Magnituda: 28.33
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-19 00:44 | 2018 WQ
   Přiblížení (km): 4 168 417
   Přiblížení (LD): 10.84
   Rychlost (km/s): 7.49
   Magnituda: 26
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-19 16:35 | 518735
   Přiblížení (km): 12 488 665
   Přiblížení (LD): 32.49
   Rychlost (km/s): 6.87
   Magnituda: 21
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-19 18:25 | 2018 WC
   Přiblížení (km): 5 791 344
   Přiblížení (LD): 15.07
   Rychlost (km/s): 19.89
   Magnituda: 23.07
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-19 23:23 | 2018 WJ
   Přiblížení (km): 118 483
   Přiblížení (LD): 0.31
   Rychlost (km/s): 18.66
   Magnituda: 27.46
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-20 07:29 | 2018 VQ6
   Přiblížení (km): 4 362 072
   Přiblížení (LD): 11.35
   Rychlost (km/s): 7.89
   Magnituda: 26.15
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-20 07:49 | 2018 VP7
   Přiblížení (km): 2 928 114
   Přiblížení (LD): 7.62
   Rychlost (km/s): 5.67
   Magnituda: 26.66
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-21 07:45 | 2013 PA7
   Přiblížení (km): 13 571 009
   Přiblížení (LD): 35.3
   Rychlost (km/s): 0.51
   Magnituda: 22.5
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-22 11:07 | 410088
   Přiblížení (km): 9 219 799
   Přiblížení (LD): 23.98
   Rychlost (km/s): 10.65
   Magnituda: 18
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-23 21:58 | 2018 VR
   Přiblížení (km): 10 952 926
   Přiblížení (LD): 28.49
   Rychlost (km/s): 6.54
   Magnituda: 24.71
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-23 22:41 | 2011 AA37
   Přiblížení (km): 14 756 080
   Přiblížení (LD): 38.39
   Rychlost (km/s): 2.13
   Magnituda: 22.8
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-24 09:40 | 2018 WD
   Přiblížení (km): 1 722 157
   Přiblížení (LD): 4.48
   Rychlost (km/s): 13.61
   Magnituda: 24.1
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-24 11:03 | 2018 VZ7
   Přiblížení (km): 10 628 541
   Přiblížení (LD): 27.65
   Rychlost (km/s): 8.06
   Magnituda: 25.17
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-25 12:14 | 2009 WB105
   Přiblížení (km): 5 823 513
   Přiblížení (LD): 15.15
   Rychlost (km/s): 18.88
   Magnituda: 23.5
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-25 17:24 | 2018 VT7
   Přiblížení (km): 3 142 126
   Přiblížení (LD): 8.17
   Rychlost (km/s): 2.33
   Magnituda: 27.83
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-26 07:26 | 2018 VU6
   Přiblížení (km): 8 361 416
   Přiblížení (LD): 21.75
   Rychlost (km/s): 7.86
   Magnituda: 24.75
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-27 00:14 | 2008 WD14
   Přiblížení (km): 1 239 123
   Přiblížení (LD): 3.22
   Rychlost (km/s): 9.3
   Magnituda: 22.9
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-28 11:31 | 2013 BT18
   Přiblížení (km): 8 142 520
   Přiblížení (LD): 21.18
   Rychlost (km/s): 13.91
   Magnituda: 23.6
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-28 20:16 | 2001 WO15
   Přiblížení (km): 1 133 486
   Přiblížení (LD): 2.95
   Rychlost (km/s): 11.69
   Magnituda: 22.6
   Velikost (m): info zde
2018-Nov-29 09:34 | 2018 VA9
   Přiblížení (km): 7 805 966
   Přiblížení (LD): 20.31
   Rychlost (km/s): 10.5
   Magnituda: 23.82
   Velikost (m): info zde
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.):
Magnetické bouře (posl. 24 hod.):
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí:
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?:
Ozónové zpravodajství:
321 D.U. (+ 7 %)
Ozónová vrstva oslabena.
Index krize v ČR.
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky Zásady ochrany osobních údajů
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Návštěvy
Celkem:611459
Tento rok:59665
Měsíc:3817
Včera:213
Dnes:165
Online:0
počítadlo ALAWARE.CZ

Úvodní strana  Prohlížení článků  Medový rozinkový mazanec




Medový rozinkový mazanec

Dnes jsem přijel z práce o něco dříve a tak padlo rozhodnutí upéci uprostřed týdne mazanec. V hlavě jsem měl zasunutou informaci, že naši předkové vůbec nepoužívali cukr. Používali med. Tak fajn. Zkusíme vytvořit medový rozinkový mazanec.

Potřebujeme:
- 0,3 l mléka
- pravý květový med 2 polévkové lžíce
- půl kila polohrubé pšeničné mouky
- 3 žloutky
- vaječný bílek
- 1 kostka droždí (42 g)
- pětinu másla (50 g)
- 1 sáček pravého vanilkového cukru (v cukru musí být tmavá pomletá vanilka)
- rozinky
- olej nebo nějaký tuk na vytření plechu/pekáče

Nejprve jsem si oddělil žloutky od bílků. Žloutky zamíchal s medem + vanilkovým cukrem, nalil za stálého míchání po malých dávkách teplé (nikoli horké) máslo, aby se žloutek nesrazil a zároveň, abych se nemusel mordovat s pevným máslem. Přisypal trochu mouky a NADROBIL kostku droždí. Pořádně zamíchal.

Následně jsem naléval teplé mléko a přisypával mouku (přes sítko kvůli možnému smetí).  Nasypal hrozinky, sypal mouku, naléval mléko, intenzivně míchal a míchal a míchal a .... Až jsem obdržel těsto, které se nelepilo na ruce, bylo vláčné a dalo se rukama zpracovávat. Takže jsem těsto zpracovával rukama a pořád a pořád a pořád až... začalo bublinatět. Zatím to byla poměrně malá koule. Hodil jsem to do mísy a přikryl utěrkou. Po patnácti minutách se to mírně zvětšilo a já si řekl, že to stačí.

Poznámka: Na množství mouky nehleďte, na nějaké vážení se vykašlete. Sypte mouku, dokud nebude těsto perfektní, minimálně lepivé, dobře tvarovatelné.

Vzal jsem plech, vytřel olejem pouze místo, kde bude umístěn kulatý mazanec. Vyhřál troubu na 180 stupňů. Těsto jsem natvaroval na plechu do podoby mazance, ale zdálo se mi, že nějak klesá :-). Potřel jsem mazanec našlehaným bílkem. Vložil jsem plech do trouby na 25 minut. Po deseti minutách jsem zkontroloval mazanec a zděsil jsem se. Byl neskutečně obrovský, vypadal jako chleba :-), nebo spíš nadměrečný chleba, jaký by nám dnes nikdy běžně neupekli :-).

Po dvacetipěti minutách jsem ztlumil troubu na 150 stupňů a nechal dodělat dalších 5 minut. Po této době jsem vytáhnul mazanec z trouby, píchnul špejlí, ta nebyla obalena těstem a tak jsem mohl prohlásit mazanec za hotový.

Pro počet osob: mega mazanec spolehlivě nasytí cca 6 - 8 osob.
Cena (2017): mouka 9 Kč, mléko 6 Kč, vajíčka 15 Kč, droždí 5 Kč, máslo 8 Kč, vanilkový cukr 15 Kč, rozinky 8 Kč (čtvrtina sáčku). Celkem 66 Kč + energie cca 5 Kč = 71 Kč bez mého času (hodina čisté práce). Pokud by byl mazanec poloviční, jako bývá v obchodě, tak by tedy stál cca 35 Kč bez hodnoty práce. Co je levnější, určitě nebrat, je to podezřelé :-).

Chtěl bych zdůraznit, že můj mazanec je vevnitř nádherně žlutý (domácí vajíčka). Kůrčička je pěkně propečená. Chutná dobře, není to chuť cukru, jak jsme zvyklí z obchodů, ale takového dobře jeditelného domácího mazance, který je vhodné potřít máslem a přibrat si k němu třeba kakao nebo kávu.




Zdroj:
názor a zkušenost autora



--jun--
21.06.2017,18:24
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 672



název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde.
Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.21D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2018 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-57; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v