Céčka pro vaše děti.
Aktuální kurzy (ČNB):
23. 04. 2018 15:01:01
1 AUD=15,870 Kč
1 BGN=12,989 Kč
1 BRL=6,055 Kč
1 CAD=16,240 Kč
1 CHF=21,281 Kč
1 CNY=3,292 Kč
1 DKK=3,412 Kč
1 EUR=25,410 Kč
1 GBP=28,9 Kč
1 HKD=2,648 Kč
1 HRK=3,42 Kč
100 HUF=8,160 Kč
1000 IDR=1,494 Kč
1 ILS=5,867 Kč
100 INR=31,260 Kč
100 JPY=19,196 Kč
100 KRW=1,927 Kč
1 =
1 MXN=1,110 Kč
1 MYR=5,327 Kč
1 NOK=2,639 Kč
1 NZD=14,902 Kč
100 PHP=39,677 Kč
1 PLN=6,065 Kč
1 RON=5,455 Kč
100 RUB=33,585 Kč
1 SEK=2,449 Kč
1 SGD=15,696 Kč
100 THB=65,936 Kč
1 TRY=5,074 Kč
1 USD=20,763 Kč
1 XDR=30,140 Kč
1 ZAR=1,699 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Úterý: polojasno,oblačno,přeháňky,západní vítr,minimální teplota: 14/10 °C,maximální teplota: 19/23 °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POČASÍ JE NORMÁLNÍ.
Pondělí: polojasno,oblačno,na většině území přeháňky,místy bouřky,západní vítr,minimální teplota: 14/10 °C,maximální teplota: 21/27 °C
Jihočeský kraj
České Budějovice 24.9 °C
Český Krumlov 21.4 °C
Frymburk 20.4 °C
Milevsko 23.3 °C
Pikov 22.9 °C
Tábor 24.9 °C
Volary 19.9 °C
Jihomoravský kraj
Brno 24.5 °C
Břeclav 25.4 °C
Prosiměřice 26.1 °C
Šlapanice °C
Sudoměřice 24.3 °C
Vysočany 23 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně 14.4 °C
Josefov 13.7 °C
Nové Hamry °C
Svatava °C
Karlovy Vary °C
Královéhradecký kraj
Břístev 24 °C
Hradec Králové 24 °C
Chlumec nad Cidlinou 23.7 °C
Nová Paka 23.1 °C
Špindlerův Mlýn 21.8 °C
Liberecký kraj
Frýdlant 22.2 °C
Liberec ký Jihomoravský °C
Smržovka 19.3 °C
Železný Brod 24.3 °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice 23.7 °C
Hladké Životice 22.6 °C
Opava 21 °C
Rýmařov 19.8 °C
Olomoucký kraj
Olomouc 23 °C
Slatinice 24.6 °C
Sobotín 21.7 °C
Šternberk 22.1 °C
Žerotín 24.1 °C
Pardubický kraj
Lanškroun 23.5 °C
Srch 24.8 °C
Ústí nad Orlicí °C
Včelákov 22.8 °C
Vysoké Mýto 23.9 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 24.7 °C
Praha 6 23.6 °C
Praha 9 24.3 °C
Praha 10 25 °C
Plzeňský kraj
Blovice 23.3 °C
Číhaň 22 °C
Míšov 20.4 °C
Petrovice 22.8 °C
Plzeň 24.3 °C
Rokycany °C
Středočeský kraj
Benešov 24.9 °C
Čechtice 25.2 °C
Kladno 24.5 °C
Kutná Hora 23.8 °C
Mnichovo Hradiště 25.7 °C
Senomaty 23 °C
Unhošť °C
Ústecký kraj
Děčín 21.6 °C
Jirkov °C
Roudnice nad Labem 25.9 °C
Střelná 16.2 °C
Ústí nad Labem 19.5 °C
Vysočina
Domašov 23.4 °C
Hlinsko 22.1 °C
Pelhřimov 23.4 °C
Třebíč 22.7 °C
Žďár nad Sázavou 23.8 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice 20 °C
Chropyně 24.2 °C
Kunovice 23.6 °C
Louka 24.3 °C
Uherský Ostroh 23.8 °C
Zlín 23 °C
Supervulkány:
Yellowstone: NORMÁLNÍ STAV
Toba: NORMÁLNÍ STAV
Laacher See: NORMÁLNÍ STAV
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: NEKLIDNÁ
Long Valley: NORMÁLNÍ STAV
Meteorické hrozby:
2018-Apr-22 03:01 | 2018 CY
   Přiblížení (km): 14 481 451
   Přiblížení (LD): 37.67
   Rychlost (km/s): 5.52
   Magnituda: 23.5
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-22 17:07 | 2018 HV
   Přiblížení (km): 154 702
   Přiblížení (LD): 0.4
   Rychlost (km/s): 16.03
   Magnituda: 28.76
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-22 21:44 | 2018 GL4
   Přiblížení (km): 12 018 928
   Přiblížení (LD): 31.27
   Rychlost (km/s): 21.73
   Magnituda: 21.96
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-23 06:43 | 2015 XF352
   Přiblížení (km): 11 686 096
   Přiblížení (LD): 30.4
   Rychlost (km/s): 17.32
   Magnituda: 21.2
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-23 16:28 | 2018 GG4
   Přiblížení (km): 3 715 125
   Přiblížení (LD): 9.66
   Rychlost (km/s): 14.95
   Magnituda: 26.24
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-23 18:38 | 2012 XL16
   Přiblížení (km): 6 005 093
   Přiblížení (LD): 15.62
   Rychlost (km/s): 6.06
   Magnituda: 25.5
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-23 20:05 | 2017 HF1
   Přiblížení (km): 6 416 681
   Přiblížení (LD): 16.69
   Rychlost (km/s): 23.07
   Magnituda: 22.5
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-24 02:16 | 2018 GD3
   Přiblížení (km): 9 612 810
   Přiblížení (LD): 25.01
   Rychlost (km/s): 7.95
   Magnituda: 24.17
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-24 04:53 | 2018 GF2
   Přiblížení (km): 10 499 297
   Přiblížení (LD): 27.31
   Rychlost (km/s): 8.8
   Magnituda: 25.27
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-25 09:00 | 2018 GH
   Přiblížení (km): 5 557 614
   Přiblížení (LD): 14.46
   Rychlost (km/s): 10.69
   Magnituda: 23
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-25 10:21 | 2018 EY3
   Přiblížení (km): 13 140 821
   Přiblížení (LD): 34.19
   Rychlost (km/s): 6.92
   Magnituda: 23.5
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-26 00:14 | 450648
   Přiblížení (km): 12 303 256
   Přiblížení (LD): 32.01
   Rychlost (km/s): 9.73
   Magnituda: 19.7
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-26 20:58 | 2018 HP
   Přiblížení (km): 4 378 981
   Přiblížení (LD): 11.39
   Rychlost (km/s): 10.31
   Magnituda: 26.32
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-27 00:50 | 444193
   Přiblížení (km): 9 205 308
   Přiblížení (LD): 23.95
   Rychlost (km/s): 13.78
   Magnituda: 18.1
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-27 05:09 | 2018 GH5
   Přiblížení (km): 4 622 214
   Přiblížení (LD): 12.02
   Rychlost (km/s): 12.69
   Magnituda: 25.2
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-27 06:15 | 194126
   Přiblížení (km): 12 536 708
   Přiblížení (LD): 32.61
   Rychlost (km/s): 14.52
   Magnituda: 17.7
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-27 17:15 | 2018 GB2
   Přiblížení (km): 6 520 515
   Přiblížení (LD): 16.96
   Rychlost (km/s): 14.56
   Magnituda: 22.93
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-28 19:48 | 2018 GO2
   Přiblížení (km): 8 981 188
   Přiblížení (LD): 23.36
   Rychlost (km/s): 5.85
   Magnituda: 24.96
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-29 10:29 | 2013 US3
   Přiblížení (km): 3 874 591
   Přiblížení (LD): 10.08
   Rychlost (km/s): 7.69
   Magnituda: 21.1
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-29 12:34 | 2018 GO4
   Přiblížení (km): 4 490 541
   Přiblížení (LD): 11.68
   Rychlost (km/s): 8.57
   Magnituda: 24.42
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-29 18:20 | 2018 GY1
   Přiblížení (km): 5 031 663
   Přiblížení (LD): 13.09
   Rychlost (km/s): 16.68
   Magnituda: 22.03
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-29 19:13 | 2018 FV4
   Přiblížení (km): 6 759 472
   Přiblížení (LD): 17.58
   Rychlost (km/s): 6.52
   Magnituda: 23.89
   Velikost (m): info zde
2018-Apr-29 21:15 | 2002 JR100
   Přiblížení (km): 4 126 730
   Přiblížení (LD): 10.74
   Rychlost (km/s): 7.68
   Magnituda: 24.3
   Velikost (m): info zde
2018-May-01 16:36 | 2018 DX3
   Přiblížení (km): 12 465 751
   Přiblížení (LD): 32.43
   Rychlost (km/s): 7.49
   Magnituda: 19.9
   Velikost (m): info zde
2018-May-02 18:30 | 2018 HB1
   Přiblížení (km): 3 826 897
   Přiblížení (LD): 9.96
   Rychlost (km/s): 9.17
   Magnituda: 24.79
   Velikost (m): info zde
2018-May-03 14:12 | 2015 JP
   Přiblížení (km): 14 483 478
   Přiblížení (LD): 37.68
   Rychlost (km/s): 10.98
   Magnituda: 22.8
   Velikost (m): info zde
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.):
Magnetické bouře (posl. 24 hod.):
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí:
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?:
Ozónové zpravodajství:
337 D.U. (- 14 %)
Ozónová vrstva téměř v pořádku.
UV Index = 4.9
Index krize v ČR.
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Návštěvy
Celkem:561686
Tento rok:9892
Měsíc:3503
Včera:187
Dnes:150
Online:4
počítadlo ALAWARE.CZ

Úvodní strana  Prohlížení článků  Medový rozinkový mazanec




Medový rozinkový mazanec

Dnes jsem přijel z práce o něco dříve a tak padlo rozhodnutí upéci uprostřed týdne mazanec. V hlavě jsem měl zasunutou informaci, že naši předkové vůbec nepoužívali cukr. Používali med. Tak fajn. Zkusíme vytvořit medový rozinkový mazanec.

Potřebujeme:
- 0,3 l mléka
- pravý květový med 2 polévkové lžíce
- půl kila polohrubé pšeničné mouky
- 3 žloutky
- vaječný bílek
- 1 kostka droždí (42 g)
- pětinu másla (50 g)
- 1 sáček pravého vanilkového cukru (v cukru musí být tmavá pomletá vanilka)
- rozinky
- olej nebo nějaký tuk na vytření plechu/pekáče

Nejprve jsem si oddělil žloutky od bílků. Žloutky zamíchal s medem + vanilkovým cukrem, nalil za stálého míchání po malých dávkách teplé (nikoli horké) máslo, aby se žloutek nesrazil a zároveň, abych se nemusel mordovat s pevným máslem. Přisypal trochu mouky a NADROBIL kostku droždí. Pořádně zamíchal.

Následně jsem naléval teplé mléko a přisypával mouku (přes sítko kvůli možnému smetí).  Nasypal hrozinky, sypal mouku, naléval mléko, intenzivně míchal a míchal a míchal a .... Až jsem obdržel těsto, které se nelepilo na ruce, bylo vláčné a dalo se rukama zpracovávat. Takže jsem těsto zpracovával rukama a pořád a pořád a pořád až... začalo bublinatět. Zatím to byla poměrně malá koule. Hodil jsem to do mísy a přikryl utěrkou. Po patnácti minutách se to mírně zvětšilo a já si řekl, že to stačí.

Poznámka: Na množství mouky nehleďte, na nějaké vážení se vykašlete. Sypte mouku, dokud nebude těsto perfektní, minimálně lepivé, dobře tvarovatelné.

Vzal jsem plech, vytřel olejem pouze místo, kde bude umístěn kulatý mazanec. Vyhřál troubu na 180 stupňů. Těsto jsem natvaroval na plechu do podoby mazance, ale zdálo se mi, že nějak klesá :-). Potřel jsem mazanec našlehaným bílkem. Vložil jsem plech do trouby na 25 minut. Po deseti minutách jsem zkontroloval mazanec a zděsil jsem se. Byl neskutečně obrovský, vypadal jako chleba :-), nebo spíš nadměrečný chleba, jaký by nám dnes nikdy běžně neupekli :-).

Po dvacetipěti minutách jsem ztlumil troubu na 150 stupňů a nechal dodělat dalších 5 minut. Po této době jsem vytáhnul mazanec z trouby, píchnul špejlí, ta nebyla obalena těstem a tak jsem mohl prohlásit mazanec za hotový.

Pro počet osob: mega mazanec spolehlivě nasytí cca 6 - 8 osob.
Cena (2017): mouka 9 Kč, mléko 6 Kč, vajíčka 15 Kč, droždí 5 Kč, máslo 8 Kč, vanilkový cukr 15 Kč, rozinky 8 Kč (čtvrtina sáčku). Celkem 66 Kč + energie cca 5 Kč = 71 Kč bez mého času (hodina čisté práce). Pokud by byl mazanec poloviční, jako bývá v obchodě, tak by tedy stál cca 35 Kč bez hodnoty práce. Co je levnější, určitě nebrat, je to podezřelé :-).

Chtěl bych zdůraznit, že můj mazanec je vevnitř nádherně žlutý (domácí vajíčka). Kůrčička je pěkně propečená. Chutná dobře, není to chuť cukru, jak jsme zvyklí z obchodů, ale takového dobře jeditelného domácího mazance, který je vhodné potřít máslem a přibrat si k němu třeba kakao nebo kávu.




Zdroj:
názor a zkušenost autora



--jun--
21.06.2017,18:24
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 672



název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde.
Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.21D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2018 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-57; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v