Céčka pro vaše děti.
Aktuální kurzy (ČNB):
20. 09. 2018 15:01:01
1 AUD=15,814 Kč
1 BGN=13,067 Kč
1 BRL=5,285 Kč
1 CAD=16,842 Kč
1 CHF=22,588 Kč
1 CNY=3,172 Kč
1 DKK=3,427 Kč
1 EUR=25,560 Kč
1 GBP=28,8 Kč
1 HKD=2,768 Kč
1 HRK=3,44 Kč
100 HUF=7,895 Kč
1000 IDR=1,462 Kč
1 ILS=6,076 Kč
100 INR=30,146 Kč
100 JPY=19,360 Kč
100 KRW=1,941 Kč
1 =
1 MXN=1,160 Kč
1 MYR=5,247 Kč
1 NOK=2,666 Kč
1 NZD=14,485 Kč
100 PHP=40,277 Kč
1 PLN=5,955 Kč
1 RON=5,492 Kč
100 RUB=32,739 Kč
1 SEK=2,473 Kč
1 SGD=15,906 Kč
100 THB=67,130 Kč
1 TRY=3,438 Kč
1 USD=21,710 Kč
1 XDR=30,442 Kč
1 ZAR=1,500 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Pátek: polojasno,oblačno,na většině území přeháňky,mírný jihozápadní vítr,minimální teplota: 15/11 °C,maximální teplota: 25/29 °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POČASÍ JE NORMÁLNÍ.
Čtvrtek: ojediněle mlhy,polojasno,přeháňky,bouřky,mírný jižní vítr,minimální teplota: 15/11 °C,maximální teplota: 27/31 °C
Jihočeský kraj
České Budějovice 24.7 °C
Český Krumlov 26.6 °C
Frymburk 23.4 °C
Milevsko 27.9 °C
Pikov 27.1 °C
Tábor 30.4 °C
Volary 25.2 °C
Jihomoravský kraj
Brno 25.5 °C
Břeclav 28.3 °C
Prosiměřice 26.5 °C
Šlapanice °C
Sudoměřice 26.6 °C
Vysočany 22 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně 26.1 °C
Josefov 25.4 °C
Nové Hamry °C
Svatava 26.1 °C
Karlovy Vary °C
Královéhradecký kraj
Břístev 26.8 °C
Hradec Králové 28.6 °C
Chlumec nad Cidlinou 27.9 °C
Nová Paka 25.8 °C
Špindlerův Mlýn 25.1 °C
Liberecký kraj
Frýdlant 29.3 °C
Liberec ký Jihomoravský °C
Smržovka 25.3 °C
Železný Brod °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice °C
Hladké Životice 27.1 °C
Opava 26 °C
Rýmařov 24.6 °C
Olomoucký kraj
Olomouc 25.4 °C
Slatinice 26.8 °C
Sobotín 25.3 °C
Šternberk 26.1 °C
Žerotín 27.3 °C
Pardubický kraj
Lanškroun 27.6 °C
Srch 28.5 °C
Ústí nad Orlicí °C
Včelákov 24.5 °C
Vysoké Mýto 26.9 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 29.6 °C
Praha 6 27.8 °C
Praha 9 28.7 °C
Praha 10 27.2 °C
Plzeňský kraj
Blovice 23.9 °C
Číhaň 26.4 °C
Míšov 24.4 °C
Petrovice 28.4 °C
Plzeň 29 °C
Rokycany °C
Středočeský kraj
Benešov 29.4 °C
Čechtice 27 °C
Kladno 28.1 °C
Kutná Hora 27.7 °C
Mnichovo Hradiště 29.3 °C
Senomaty 28.6 °C
Unhošť °C
Ústecký kraj
Děčín 28.5 °C
Jirkov °C
Roudnice nad Labem 27.4 °C
Střelná 28.9 °C
Ústí nad Labem °C
Vysočina
Domašov 22.2 °C
Hlinsko 23.9 °C
Pelhřimov 25.2 °C
Třebíč 24.8 °C
Žďár nad Sázavou 28.2 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice 27 °C
Chropyně 27.1 °C
Kunovice 28.1 °C
Louka 27.4 °C
Uherský Ostroh 27.5 °C
Zlín 27.6 °C
Supervulkány:
Yellowstone: NORMÁLNÍ STAV
Toba: NORMÁLNÍ STAV
Laacher See: NORMÁLNÍ STAV
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: NEKLIDNÁ
Long Valley: NORMÁLNÍ STAV
Meteorické hrozby:
2018-Sep-19 05:01 | 2018 RE6
   Přiblížení (km): 9 397 666
   Přiblížení (LD): 24.45
   Rychlost (km/s): 14.09
   Magnituda: 25.27
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-19 05:38 | 2018 RF8
   Přiblížení (km): 525 514
   Přiblížení (LD): 1.37
   Rychlost (km/s): 15.81
   Magnituda: 25.76
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-19 16:50 | 2018 RB4
   Přiblížení (km): 6 757 836
   Přiblížení (LD): 17.58
   Rychlost (km/s): 3.6
   Magnituda: 26.9
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-20 00:10 | 2012 TT5
   Přiblížení (km): 13 695 778
   Přiblížení (LD): 35.63
   Rychlost (km/s): 17.7
   Magnituda: 21.8
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-20 00:13 | 2018 RB5
   Přiblížení (km): 14 613 213
   Přiblížení (LD): 38.02
   Rychlost (km/s): 4.13
   Magnituda: 24.85
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-20 21:09 | 2017 SL16
   Přiblížení (km): 3 185 260
   Přiblížení (LD): 8.29
   Rychlost (km/s): 6.42
   Magnituda: 25.8
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-22 20:56 | 2018 RH6
   Přiblížení (km): 3 277 386
   Přiblížení (LD): 8.53
   Rychlost (km/s): 5.97
   Magnituda: 27.47
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-23 08:08 | 2018 RL7
   Přiblížení (km): 8 286 905
   Přiblížení (LD): 21.56
   Rychlost (km/s): 14.58
   Magnituda: 24.39
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-23 23:16 | 2018 RX6
   Přiblížení (km): 7 909 841
   Přiblížení (LD): 20.58
   Rychlost (km/s): 8.15
   Magnituda: 25.69
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-24 22:36 | 2015 EP7
   Přiblížení (km): 7 472 000
   Přiblížení (LD): 19.44
   Rychlost (km/s): 15.87
   Magnituda: 22.3
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-24 22:57 | 2018 RQ1
   Přiblížení (km): 1 558 358
   Přiblížení (LD): 4.05
   Rychlost (km/s): 3.09
   Magnituda: 24.12
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-25 00:29 | 2018 SK
   Přiblížení (km): 4 923 026
   Přiblížení (LD): 12.81
   Rychlost (km/s): 7.7
   Magnituda: 25.79
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-25 12:05 | 2007 TV18
   Přiblížení (km): 7 849 869
   Přiblížení (LD): 20.42
   Rychlost (km/s): 11.78
   Magnituda: 23.8
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-26 05:15 | 2018 RX3
   Přiblížení (km): 7 633 492
   Přiblížení (LD): 19.86
   Rychlost (km/s): 14.07
   Magnituda: 23.51
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-26 13:25 | 2013 US8
   Přiblížení (km): 11 551 399
   Přiblížení (LD): 30.05
   Rychlost (km/s): 5.78
   Magnituda: 25
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-27 16:43 | 2018 RA8
   Přiblížení (km): 9 568 747
   Přiblížení (LD): 24.89
   Rychlost (km/s): 11.29
   Magnituda: 24.11
   Velikost (m): info zde
2018-Sep-29 23:39 | 2015 SO2
   Přiblížení (km): 14 767 894
   Přiblížení (LD): 38.42
   Rychlost (km/s): 7.27
   Magnituda: 23.9
   Velikost (m): info zde
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.):
Magnetické bouře (posl. 24 hod.):
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí:
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?:
Ozónové zpravodajství:
293 D.U. (- 3 %)
Ozónová vrstva výrazně oslabena.
UV Index = 4.0
Index krize v ČR.
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky Zásady ochrany osobních údajů
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Návštěvy
Celkem:597156
Tento rok:45362
Měsíc:5421
Včera:299
Dnes:151
Online:15
počítadlo ALAWARE.CZ

Úvodní strana  Prohlížení článků  Medový rozinkový mazanec




Medový rozinkový mazanec

Dnes jsem přijel z práce o něco dříve a tak padlo rozhodnutí upéci uprostřed týdne mazanec. V hlavě jsem měl zasunutou informaci, že naši předkové vůbec nepoužívali cukr. Používali med. Tak fajn. Zkusíme vytvořit medový rozinkový mazanec.

Potřebujeme:
- 0,3 l mléka
- pravý květový med 2 polévkové lžíce
- půl kila polohrubé pšeničné mouky
- 3 žloutky
- vaječný bílek
- 1 kostka droždí (42 g)
- pětinu másla (50 g)
- 1 sáček pravého vanilkového cukru (v cukru musí být tmavá pomletá vanilka)
- rozinky
- olej nebo nějaký tuk na vytření plechu/pekáče

Nejprve jsem si oddělil žloutky od bílků. Žloutky zamíchal s medem + vanilkovým cukrem, nalil za stálého míchání po malých dávkách teplé (nikoli horké) máslo, aby se žloutek nesrazil a zároveň, abych se nemusel mordovat s pevným máslem. Přisypal trochu mouky a NADROBIL kostku droždí. Pořádně zamíchal.

Následně jsem naléval teplé mléko a přisypával mouku (přes sítko kvůli možnému smetí).  Nasypal hrozinky, sypal mouku, naléval mléko, intenzivně míchal a míchal a míchal a .... Až jsem obdržel těsto, které se nelepilo na ruce, bylo vláčné a dalo se rukama zpracovávat. Takže jsem těsto zpracovával rukama a pořád a pořád a pořád až... začalo bublinatět. Zatím to byla poměrně malá koule. Hodil jsem to do mísy a přikryl utěrkou. Po patnácti minutách se to mírně zvětšilo a já si řekl, že to stačí.

Poznámka: Na množství mouky nehleďte, na nějaké vážení se vykašlete. Sypte mouku, dokud nebude těsto perfektní, minimálně lepivé, dobře tvarovatelné.

Vzal jsem plech, vytřel olejem pouze místo, kde bude umístěn kulatý mazanec. Vyhřál troubu na 180 stupňů. Těsto jsem natvaroval na plechu do podoby mazance, ale zdálo se mi, že nějak klesá :-). Potřel jsem mazanec našlehaným bílkem. Vložil jsem plech do trouby na 25 minut. Po deseti minutách jsem zkontroloval mazanec a zděsil jsem se. Byl neskutečně obrovský, vypadal jako chleba :-), nebo spíš nadměrečný chleba, jaký by nám dnes nikdy běžně neupekli :-).

Po dvacetipěti minutách jsem ztlumil troubu na 150 stupňů a nechal dodělat dalších 5 minut. Po této době jsem vytáhnul mazanec z trouby, píchnul špejlí, ta nebyla obalena těstem a tak jsem mohl prohlásit mazanec za hotový.

Pro počet osob: mega mazanec spolehlivě nasytí cca 6 - 8 osob.
Cena (2017): mouka 9 Kč, mléko 6 Kč, vajíčka 15 Kč, droždí 5 Kč, máslo 8 Kč, vanilkový cukr 15 Kč, rozinky 8 Kč (čtvrtina sáčku). Celkem 66 Kč + energie cca 5 Kč = 71 Kč bez mého času (hodina čisté práce). Pokud by byl mazanec poloviční, jako bývá v obchodě, tak by tedy stál cca 35 Kč bez hodnoty práce. Co je levnější, určitě nebrat, je to podezřelé :-).

Chtěl bych zdůraznit, že můj mazanec je vevnitř nádherně žlutý (domácí vajíčka). Kůrčička je pěkně propečená. Chutná dobře, není to chuť cukru, jak jsme zvyklí z obchodů, ale takového dobře jeditelného domácího mazance, který je vhodné potřít máslem a přibrat si k němu třeba kakao nebo kávu.




Zdroj:
názor a zkušenost autora



--jun--
21.06.2017,18:24
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 672



název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde.
Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.21D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2018 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-57; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v