Céčka pro vaše děti.
Aktuální kurzy (ČNB):
19. 08. 2018 23:01:02
1 AUD=16,421 Kč
1 BGN=13,156 Kč
1 BRL=5,716 Kč
1 CAD=17,175 Kč
1 CHF=22,691 Kč
1 CNY=3,282 Kč
1 DKK=3,450 Kč
1 EUR=25,730 Kč
1 GBP=28,7 Kč
1 HKD=2,877 Kč
1 HRK=3,46 Kč
100 HUF=7,945 Kč
1000 IDR=1,546 Kč
1 ILS=6,153 Kč
100 INR=32,188 Kč
100 JPY=20,460 Kč
100 KRW=2,006 Kč
1 =
1 MXN=1,181 Kč
1 MYR=5,499 Kč
1 NOK=2,658 Kč
1 NZD=14,913 Kč
100 PHP=42,243 Kč
1 PLN=5,969 Kč
1 RON=5,527 Kč
100 RUB=33,492 Kč
1 SEK=2,452 Kč
1 SGD=16,438 Kč
100 THB=67,922 Kč
1 TRY=3,669 Kč
1 USD=22,583 Kč
1 XDR=31,299 Kč
1 ZAR=1,515 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Pondělí: polojasno,oblačno,přeháňky,západní vítr,minimální teplota: 18/14 °C,maximální teplota: 29/33 °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POZOR!!!
NEBEZPEČÍ POŽÁRŮ
Jihočeský kraj
Jihomoravský kraj
Královéhradecký kraj
Liberecký kraj
Moravskoslezský kraj
Olomoucký kraj
Pardubický kraj
Praha
Plzeňský kraj
Středočeský kraj
Ústecký kraj
Vysočina
Zlínský kraj
Neděle: polojasno,oblačno,přeháňky,bouřky,minimální teplota: 17/13 °C,maximální teplota: 29/33 °C
Jihočeský kraj
České Budějovice 24.1 °C
Český Krumlov 26.9 °C
Frymburk 16.7 °C
Milevsko 20.9 °C
Pikov 22.7 °C
Tábor 18.5 °C
Volary 15.2 °C
Jihomoravský kraj
Brno 24.1 °C
Břeclav 22.8 °C
Prosiměřice 23.9 °C
Šlapanice °C
Sudoměřice 23.8 °C
Vysočany 17.9 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně 21.1 °C
Josefov 20.2 °C
Nové Hamry °C
Svatava 19.3 °C
Karlovy Vary °C
Královéhradecký kraj
Břístev 22.7 °C
Hradec Králové 25.4 °C
Chlumec nad Cidlinou 24.3 °C
Nová Paka 22.1 °C
Špindlerův Mlýn 9.6 °C
Liberecký kraj
Frýdlant 21.1 °C
Liberec ký Jihomoravský °C
Smržovka 18.2 °C
Železný Brod °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice 23 °C
Hladké Životice 18.2 °C
Opava 21 °C
Rýmařov 17.6 °C
Olomoucký kraj
Olomouc 22.7 °C
Slatinice 20.8 °C
Sobotín 16.6 °C
Šternberk 22.4 °C
Žerotín 22.8 °C
Pardubický kraj
Lanškroun 21.5 °C
Srch 23.3 °C
Ústí nad Orlicí °C
Včelákov 21.6 °C
Vysoké Mýto 24.3 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 26.3 °C
Praha 6 26.7 °C
Praha 9 27.2 °C
Praha 10 26.9 °C
Plzeňský kraj
Blovice 19.2 °C
Číhaň 16 °C
Míšov 20.1 °C
Petrovice 22.3 °C
Plzeň 22.3 °C
Rokycany °C
Středočeský kraj
Benešov 25 °C
Čechtice 24.1 °C
Kladno 22.6 °C
Kutná Hora 25.1 °C
Mnichovo Hradiště 22.7 °C
Senomaty 19.8 °C
Unhošť °C
Ústecký kraj
Děčín 24.8 °C
Jirkov °C
Roudnice nad Labem 24.4 °C
Střelná 21.1 °C
Ústí nad Labem °C
Vysočina
Domašov 21.6 °C
Hlinsko 20.5 °C
Pelhřimov 17.6 °C
Třebíč 22.3 °C
Žďár nad Sázavou 18.9 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice 19 °C
Chropyně 23.6 °C
Kunovice 23.2 °C
Louka 21.3 °C
Uherský Ostroh 20.8 °C
Zlín 21.2 °C
Supervulkány:
Yellowstone:
Toba: NORMÁLNÍ STAV
Laacher See: NORMÁLNÍ STAV
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: NEKLIDNÁ
Long Valley: NORMÁLNÍ STAV
Meteorické hrozby:
2018-Aug-18 03:49 | 2018 PL10
   Přiblížení (km): 7 360 009
   Přiblížení (LD): 19.15
   Rychlost (km/s): 12.55
   Magnituda: 22.12
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-18 08:43 | 2018 PO22
   Přiblížení (km): 3 321 536
   Přiblížení (LD): 8.64
   Rychlost (km/s): 11.05
   Magnituda: 23.07
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-18 18:12 | 2018 PK20
   Přiblížení (km): 3 004 234
   Přiblížení (LD): 7.82
   Rychlost (km/s): 8.29
   Magnituda: 25.82
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-20 03:18 | 2018 QE
   Přiblížení (km): 1 071 172
   Přiblížení (LD): 2.79
   Rychlost (km/s): 4.48
   Magnituda: 27.91
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-20 10:34 | 2017 FR63
   Přiblížení (km): 14 789 206
   Přiblížení (LD): 38.47
   Rychlost (km/s): 5.26
   Magnituda: 26.1
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-22 16:34 | 2018 PK9
   Přiblížení (km): 6 409 508
   Přiblížení (LD): 16.67
   Rychlost (km/s): 8.97
   Magnituda: 25.16
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-22 23:01 | 2015 QM3
   Přiblížení (km): 9 354 123
   Přiblížení (LD): 24.33
   Rychlost (km/s): 13.39
   Magnituda: 20.4
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-23 09:49 | 2018 PW7
   Přiblížení (km): 4 283 656
   Přiblížení (LD): 11.14
   Rychlost (km/s): 10.57
   Magnituda: 24.41
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-23 20:57 | 2018 PU23
   Přiblížení (km): 2 981 319
   Přiblížení (LD): 7.76
   Rychlost (km/s): 1.47
   Magnituda: 28.12
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-24 12:21 | 2018 PR9
   Přiblížení (km): 6 585 560
   Přiblížení (LD): 17.13
   Rychlost (km/s): 14.03
   Magnituda: 24.43
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-25 11:33 | 2012 BD14
   Přiblížení (km): 14 770 961
   Přiblížení (LD): 38.43
   Rychlost (km/s): 10.46
   Magnituda: 26.5
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-25 18:20 | 2005 QQ87
   Přiblížení (km): 13 268 675
   Přiblížení (LD): 34.52
   Rychlost (km/s): 19.14
   Magnituda: 22.7
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-27 07:28 | 2018 PQ10
   Přiblížení (km): 11 816 107
   Přiblížení (LD): 30.74
   Rychlost (km/s): 10.6
   Magnituda: 24.97
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-27 21:35 | 2018 LQ2
   Přiblížení (km): 3 596 477
   Přiblížení (LD): 9.36
   Rychlost (km/s): 1.49
   Magnituda: 24.8
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-28 12:02 | 358744
   Přiblížení (km): 14 752 139
   Přiblížení (LD): 38.38
   Rychlost (km/s): 14.02
   Magnituda: 18.8
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-28 16:31 | 2016 GK135
   Přiblížení (km): 6 404 816
   Přiblížení (LD): 16.66
   Rychlost (km/s): 2.75
   Magnituda: 28.1
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-29 03:38 | 2016 NF23
   Přiblížení (km): 5 052 087
   Přiblížení (LD): 13.14
   Rychlost (km/s): 9.04
   Magnituda: 22.9
   Velikost (m): info zde
2018-Aug-29 07:27 | 1998 SD9
   Přiblížení (km): 1 620 636
   Přiblížení (LD): 4.22
   Rychlost (km/s): 10.7
   Magnituda: 24.2
   Velikost (m): info zde
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.):
Magnetické bouře (posl. 24 hod.):
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí:
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?:
Ozónové zpravodajství:
304 D.U. (- 7 %)
Ozónová vrstva oslabena.
UV Index = 5.8
Index krize v ČR.
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky Zásady ochrany osobních údajů
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Návštěvy
Celkem:588071
Tento rok:36277
Měsíc:4676
Včera:241
Dnes:236
Online:4
počítadlo ALAWARE.CZ

Úvodní strana  Prohlížení článků  Kolik zrnek kávy do mlýnku? Jak silnou kávu pít?




Kolik zrnek kávy do mlýnku? Jak silnou kávu pít?

Nic se nemá přehánět. Příliš silná káva může způsobit problémy. Káva obsahuje kofein a pro člověka je bezpečná dávka kofeinu 300 miligramů denně. Nad tuto dávku již může dojít k tzv. předávkování kofeinem. Při dávce dosahující hodnot 100 miligramů na kilogram hmotnosti člověka může taková dávka být smrtelná. U hmotnosti např. 80 kg je to 8000 miligramů, což je 8 gramů kofeinu = možná smrtelná dávka.

Léčivá dávka kofeinu = 100 mg/den.
Toxická dávka kofeinu  = 500 mg/den a více.

Kofein funguje jako protijed na alkohol, narkotika a některé drogy.

Předávkování kofeinem se projevuje takto:

- bušení srdce
- nervozita a stres
- neklid
- bolest hlavy
- nespavost
- halucinace
- nevolnost
- zvracení
- epileptický záchvat
- arytmie
- porucha vědomí
- smrt

Kde může být kofein?

Kofein se může nacházet:
- limonáda např. Coca-Cola (50 mg na 0,33 l). Stačí tedy sedm těchto limonád za jediný den a organismus je předávkován.
- energetický nápoj běžného typu obsahuje 60 - 90 mg kofeinu.
- běžný šálek kávy obsahuje cca 50 - 200 mg kofeinu.
- bílý čaj obsahuje cca 15 mg kofeinu.
- černý čaj obsahuje 40 - 60 mg kofeinu.
- zelený čaj obsahuje 20 - 30 mg kofeinu.
- ledový čaj obsahuje 7 - 27 mg kofeinu.

Obsah kofeinu v kávě podrobněji

- pražená Arabica obsahuje 0,7 - 1,4 % kofeinu. Pro další účely budeme brát střed tj. 1,05 %.
- pražená Robusta obsahuje 2,2 - 2,4 % kofeinu. Pro další účely budeme brát střed tj. 2,3 %.

Tmavě pražená zrna obsahují kofeinu méně než světle pražená zrna kávy.
Čím jemněji je káva namleta, tím víc obsahuje kofeinu.
Čím déle kávu louhujeme, tím více kofeinu obsahuje. Tj. pijeme-li turka až za hodinu po zalití... obsahuje kofeinu víc než turek vypitý během pěti minut od zalití vodou.
Obecně je v kávě typu turek méně kofeinu než-li v kávách jiných.



Orientační obsah kofeinu při nejčastěji používaném množství kávy dle typu přípravy a druhu kávy:
- filtrovaná arabica: 80 - 130 mg.
- filtrovaná robusta: 140 - 200 mg.
- filtrovaná káva "bez kofeinu": 2 - 12 mg.
- instantní káva: 27 - 173 mg.

Zdroj zde:
http://fresh.iprima.cz/jak-na-to/ktera-kava-obsahuje-nejvice-kofeinu

Káva s cukrem:
- pozitivní působení na paměť a pozornost. Vstřebávání kávy do organismu se zrychlí. Účinky kávy vydrží kratší dobu.

Káva s mlékem:
- šetrnější na trávení, zejména na žaludek. Vstřebávání kávy do organismu se zpomalí, účinky kávy vydrží déle. Mléko potlačuje účinky kofeinu na žaludek, nikoli na celkový organismus člověka.

Vstřebávání kofeinu v lidském organismu

Maximální hladina kofeinu v krvi 1 - 2 hodiny po požití.

Hmotnost kávového zrnka

Podle druhu váží jedno kávové zrnko od 95 mg po 147 mg.
Více zde:
http://jaknakavu.eu/o-kave/kolik-vazi-kavove-zrnko/

Průměrná hmotnost kávového zrnka je 131 gramů.

Praktické výpočty pro kávu turka

Na jeden šálek kávy se nejčastěji doporučuje 7 - 14 gramů kávy.

Na základě výše uvedených informací si lze vypočítat optimální množství kávy a množství kofeinu.

cca 1,5 gramu kávy připadá na jednu vrchovatou čajovou lžičku.
cca 11 zrnek připadá na jednu čajovou lžičku.



Arabica
velmi slabá káva (hrušková voda): 2 g kávy (15 zrnek), 1 čajová lžička a něco mleté kávy: 21 mg kofeinu.
slabá káva: 3 g kávy (23 zrnek), 2 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy:  31,5 mg kofeinu.
běžná káva: 4,5 g kávy (34 zrnek), 3 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 47,2 mg kofeinu.
silná káva: 6 g kávy (46 zrnek), 4 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 63 mg kofeinu.
káva smrťák: 7,5 g kávy (57 zrnek), 5 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 78,7 mg kofeinu.
káva maximum: 14 g kávy (107 zrnek), 9 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 147 mg kofeinu.

Robusta
velmi slabá káva (hrušková voda): 2 g kávy (15 zrnek), 1 čajová lžička a něco mleté kávy: 46 mg kofeinu.
slabá káva: 3 g kávy (23 zrnek), 2 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 69 mg kofeinu.
běžná káva: 4,5 g kávy (34 zrnek), 3 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 103,5 mg kofeinu.
silná káva: 6 g kávy (46 zrnek), 4 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 138 mg kofeinu.
káva smrťák: 7,5 g kávy (57 zrnek), 5 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 172,5 mg kofeinu.
káva maximum: 14 g kávy (107 zrnek), 9 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 322 mg kofeinu.

Levná směska Arabica a Robusta 60 ku 40 (běžná káva ze supermarketu)
velmi slabá káva (hrušková voda): 2 g kávy (15 zrnek), 1 čajová lžička a něco mleté kávy: 31 mg kofeinu.
slabá káva: 3 g kávy (23 zrnek), 2 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 46,5 mg kofeinu.
běžná káva: 4,5 g kávy (34 zrnek), 3 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 69,7 mg kofeinu.
silná káva: 6 g kávy (46 zrnek), 4 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 93 mg kofeinu.
káva smrťák: 7,5 g kávy (57 zrnek), 5 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 116 mg kofeinu.
káva maximum: 14 g kávy (107 zrnek), 9 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 217 mg kofeinu.

Závěrem

Jak tedy vidíte, není káva jako káva. Paradoxně ta levnější káva, směska arabicy a robusty, bude obsahovat více kofeinu než-li káva dražší. Limity ohrožující lidské zdraví jsou nastavené poměrně vysoko. Lze říct že 3 čajové lžičky mleté kávy jsou množství pro takovou běžnou kávu, kdy by obsah kofeinu měl být mezi 47 - 103 mg. U kávy mleté z obchodu, pokud se jedná o směs arabicy a robusty, by se mělo jednat o cca 70 mg kofeinu. Z výše uvedených informací si snadno odvodíte, kolik káv vypít a jak silnou kávu dělat dle druhu kávy.

A ještě taková drobnost: káva turek je správněji "řecká" káva. Turecká káva se připravuje jinak.
(http://institut-kavy.cz/cs/horni-menu/otazky-a-odpovedi/)

Hodnoty v článku jsou odhadní, tj. je třeba počítat s tolerancí +-. Hodnoty se mohou lišit na základě více faktorů. Mají sloužit jako orientační veličiny.



Zdroj:
názor, zkušenosti, výpočty,odhady autora.
http://www.stefajir.cz/?q=predavkovani-kofeinem
http://www.nazeleno.cz/bio/zdrava-vyziva-2/bily-caj-lahodny-napoj-se-zazracnymi-ucinky.aspx
http://www.svetkavy.cz/info_o_kofeinu.php
http://www.odpovedi.cz/otazky/kolik-kavovych-zrnek-do-mlynku-na-1-kavu


--jun--
23.12.2016,22:42
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 672



název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde.
Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.21D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2018 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-57; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v