Céčka pro vaše děti.
Aktuální kurzy (ČNB):
19. 10. 2018 13:01:01
1 AUD=16,042 Kč
1 BGN=13,221 Kč
1 BRL=6,096 Kč
1 CAD=17,230 Kč
1 CHF=22,581 Kč
1 CNY=3,239 Kč
1 DKK=3,466 Kč
1 EUR=25,860 Kč
1 GBP=29,4 Kč
1 HKD=2,867 Kč
1 HRK=3,48 Kč
100 HUF=8,020 Kč
1000 IDR=1,479 Kč
1 ILS=6,153 Kč
100 INR=30,572 Kč
100 JPY=19,999 Kč
100 KRW=1,979 Kč
1 =
1 MXN=1,186 Kč
1 MYR=5,407 Kč
1 NOK=2,733 Kč
1 NZD=14,758 Kč
100 PHP=41,615 Kč
1 PLN=6,016 Kč
1 RON=5,540 Kč
100 RUB=34,256 Kč
1 SEK=2,502 Kč
1 SGD=16,302 Kč
100 THB=68,945 Kč
1 TRY=4,034 Kč
1 USD=22,476 Kč
1 XDR=31,350 Kč
1 ZAR=1,576 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Sobota: mlha,polojasno,oblačno,severní vítr,minimální teplota: 9/5,t °C,maximální teplota: 12/16 °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POZOR!!!
NEBEZPEČÍ POŽÁRŮ
Jihomoravský kraj
Liberecký kraj
Ústecký kraj
Pátek: mlha,polojasno,oblačno,severní vítr,minimální teplota: 10/6/ °C,maximální teplota: 14/18 °C
Jihočeský kraj
České Budějovice 12.5 °C
Český Krumlov 12.1 °C
Frymburk 12.1 °C
Milevsko 13.8 °C
Pikov 12.1 °C
Tábor 15.4 °C
Volary 11.8 °C
Jihomoravský kraj
Brno 16.3 °C
Břeclav 18 °C
Prosiměřice 7.4 °C
Šlapanice °C
Sudoměřice 17.4 °C
Vysočany 11.1 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně 11.2 °C
Josefov 12.9 °C
Nové Hamry °C
Svatava 10.5 °C
Karlovy Vary °C
Královéhradecký kraj
Břístev 13.7 °C
Hradec Králové 12.6 °C
Chlumec nad Cidlinou 15.5 °C
Nová Paka 14 °C
Špindlerův Mlýn 11.2 °C
Liberecký kraj
Frýdlant 12.3 °C
Liberec ký Jihomoravský °C
Smržovka 13.3 °C
Železný Brod °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice °C
Hladké Životice 11.1 °C
Opava 10 °C
Rýmařov 15.4 °C
Olomoucký kraj
Olomouc 16.9 °C
Slatinice 17.6 °C
Sobotín 9 °C
Šternberk 17 °C
Žerotín 17.9 °C
Pardubický kraj
Lanškroun 14.1 °C
Srch 13.1 °C
Ústí nad Orlicí °C
Včelákov 12.2 °C
Vysoké Mýto 12.1 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 14.7 °C
Praha 6 14.4 °C
Praha 9 14.5 °C
Praha 10 15.4 °C
Plzeňský kraj
Blovice 12.3 °C
Číhaň 10.5 °C
Míšov 11.7 °C
Petrovice 13.8 °C
Plzeň 11.7 °C
Rokycany °C
Středočeský kraj
Benešov 14.1 °C
Čechtice 12.4 °C
Kladno 13.4 °C
Kutná Hora 13.6 °C
Mnichovo Hradiště 16.9 °C
Senomaty 14.2 °C
Unhošť °C
Ústecký kraj
Děčín 12.7 °C
Jirkov °C
Roudnice nad Labem 15.7 °C
Střelná 13.3 °C
Ústí nad Labem °C
Vysočina
Domašov 16.2 °C
Hlinsko 11.9 °C
Pelhřimov 12.2 °C
Třebíč 13.6 °C
Žďár nad Sázavou 14.4 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice 19 °C
Chropyně 14.6 °C
Kunovice 16.4 °C
Louka 16.6 °C
Uherský Ostroh 16.6 °C
Zlín 15.7 °C
Supervulkány:
Yellowstone: NORMÁLNÍ STAV
Toba: Current status: normal or dormant (1 out
Laacher See: Current status: normal or dormant (1 out
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: Current status: normal or dormant (1 out
Long Valley: Current status: normal or dormant (1 out
Meteorické hrozby:
2018-Oct-18 02:45 | 2013 UG1
   Přiblížení (km): 4 001 466
   Přiblížení (LD): 10.41
   Rychlost (km/s): 13.42
   Magnituda: 22.3
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-18 14:42 | 2016 GC221
   Přiblížení (km): 2 901 172
   Přiblížení (LD): 7.55
   Rychlost (km/s): 14.4
   Magnituda: 24.8
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-18 20:51 | 2018 TE5
   Přiblížení (km): 9 242 357
   Přiblížení (LD): 24.04
   Rychlost (km/s): 6.67
   Magnituda: 25.18
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-19 06:20 | 2018 TA5
   Přiblížení (km): 9 375 308
   Přiblížení (LD): 24.39
   Rychlost (km/s): 22.84
   Magnituda: 23.53
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-19 12:28 | 2018 TF6
   Přiblížení (km): 8 340 837
   Přiblížení (LD): 21.7
   Rychlost (km/s): 5.94
   Magnituda: 26.42
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-19 14:17 | 2009 UC19
   Přiblížení (km): 2 446 885
   Přiblížení (LD): 6.37
   Rychlost (km/s): 9.78
   Magnituda: 25.1
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-21 01:03 | 2018 SR2
   Přiblížení (km): 9 466 594
   Přiblížení (LD): 24.63
   Rychlost (km/s): 6.56
   Magnituda: 23.8
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-21 16:45 | 2017 UG
   Přiblížení (km): 14 207 919
   Přiblížení (LD): 36.96
   Rychlost (km/s): 8.24
   Magnituda: 27.5
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-22 20:59 | 2018 TY5
   Přiblížení (km): 7 876 105
   Přiblížení (LD): 20.49
   Rychlost (km/s): 18.46
   Magnituda: 22.09
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-23 13:58 | 2016 TS55
   Přiblížení (km): 12 926 453
   Přiblížení (LD): 33.63
   Rychlost (km/s): 7.2
   Magnituda: 23
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-23 14:49 | 2014 UR
   Přiblížení (km): 13 537 916
   Přiblížení (LD): 35.22
   Rychlost (km/s): 4.71
   Magnituda: 26.6
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-24 01:39 | 2017 UO7
   Přiblížení (km): 14 557 361
   Přiblížení (LD): 37.87
   Rychlost (km/s): 7.49
   Magnituda: 26.8
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-24 02:41 | 2004 FW1
   Přiblížení (km): 9 659 990
   Přiblížení (LD): 25.13
   Rychlost (km/s): 23.28
   Magnituda: 21
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-24 13:28 | 2013 HT150
   Přiblížení (km): 9 587 245
   Přiblížení (LD): 24.94
   Rychlost (km/s): 12.66
   Magnituda: 25.3
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-24 20:30 | 2018 TT5
   Přiblížení (km): 6 031 495
   Přiblížení (LD): 15.69
   Rychlost (km/s): 10.24
   Magnituda: 25.42
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-25 16:28 | 2017 UH8
   Přiblížení (km): 6 706 406
   Přiblížení (LD): 17.45
   Rychlost (km/s): 14.04
   Magnituda: 24.2
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-26 10:52 | 2018 SP3
   Přiblížení (km): 13 033 549
   Přiblížení (LD): 33.91
   Rychlost (km/s): 12.73
   Magnituda: 22.5
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-26 16:59 | 2018 TQ2
   Přiblížení (km): 8 334 494
   Přiblížení (LD): 21.68
   Rychlost (km/s): 7.53
   Magnituda: 22.12
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-28 07:20 | 2018 RJ7
   Přiblížení (km): 12 906 932
   Přiblížení (LD): 33.58
   Rychlost (km/s): 11.68
   Magnituda: 21.3
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-29 10:26 | 2018 TS2
   Přiblížení (km): 8 279 746
   Přiblížení (LD): 21.54
   Rychlost (km/s): 8.86
   Magnituda: 25.26
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-29 11:59 | 475534
   Přiblížení (km): 2 887 489
   Přiblížení (LD): 7.51
   Rychlost (km/s): 18.11
   Magnituda: 21.2
   Velikost (m): info zde
2018-Oct-29 23:23 | 302169
   Přiblížení (km): 14 845 471
   Přiblížení (LD): 38.62
   Rychlost (km/s): 29.05
   Magnituda: 19.9
   Velikost (m): info zde
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.):
Magnetické bouře (posl. 24 hod.):
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí:
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?:
Ozónové zpravodajství:
288 D.U. (- 2 %)
Ozónová vrstva výrazně oslabena.
UV Index = 1.9
Index krize v ČR.
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky Zásady ochrany osobních údajů
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Návštěvy
Celkem:604530
Tento rok:52736
Měsíc:4912
Včera:224
Dnes:124
Online:4
počítadlo ALAWARE.CZ

Úvodní strana  Prohlížení článků  Kolik zrnek kávy do mlýnku? Jak silnou kávu pít?




Kolik zrnek kávy do mlýnku? Jak silnou kávu pít?

Nic se nemá přehánět. Příliš silná káva může způsobit problémy. Káva obsahuje kofein a pro člověka je bezpečná dávka kofeinu 300 miligramů denně. Nad tuto dávku již může dojít k tzv. předávkování kofeinem. Při dávce dosahující hodnot 100 miligramů na kilogram hmotnosti člověka může taková dávka být smrtelná. U hmotnosti např. 80 kg je to 8000 miligramů, což je 8 gramů kofeinu = možná smrtelná dávka.

Léčivá dávka kofeinu = 100 mg/den.
Toxická dávka kofeinu  = 500 mg/den a více.

Kofein funguje jako protijed na alkohol, narkotika a některé drogy.

Předávkování kofeinem se projevuje takto:

- bušení srdce
- nervozita a stres
- neklid
- bolest hlavy
- nespavost
- halucinace
- nevolnost
- zvracení
- epileptický záchvat
- arytmie
- porucha vědomí
- smrt

Kde může být kofein?

Kofein se může nacházet:
- limonáda např. Coca-Cola (50 mg na 0,33 l). Stačí tedy sedm těchto limonád za jediný den a organismus je předávkován.
- energetický nápoj běžného typu obsahuje 60 - 90 mg kofeinu.
- běžný šálek kávy obsahuje cca 50 - 200 mg kofeinu.
- bílý čaj obsahuje cca 15 mg kofeinu.
- černý čaj obsahuje 40 - 60 mg kofeinu.
- zelený čaj obsahuje 20 - 30 mg kofeinu.
- ledový čaj obsahuje 7 - 27 mg kofeinu.

Obsah kofeinu v kávě podrobněji

- pražená Arabica obsahuje 0,7 - 1,4 % kofeinu. Pro další účely budeme brát střed tj. 1,05 %.
- pražená Robusta obsahuje 2,2 - 2,4 % kofeinu. Pro další účely budeme brát střed tj. 2,3 %.

Tmavě pražená zrna obsahují kofeinu méně než světle pražená zrna kávy.
Čím jemněji je káva namleta, tím víc obsahuje kofeinu.
Čím déle kávu louhujeme, tím více kofeinu obsahuje. Tj. pijeme-li turka až za hodinu po zalití... obsahuje kofeinu víc než turek vypitý během pěti minut od zalití vodou.
Obecně je v kávě typu turek méně kofeinu než-li v kávách jiných.



Orientační obsah kofeinu při nejčastěji používaném množství kávy dle typu přípravy a druhu kávy:
- filtrovaná arabica: 80 - 130 mg.
- filtrovaná robusta: 140 - 200 mg.
- filtrovaná káva "bez kofeinu": 2 - 12 mg.
- instantní káva: 27 - 173 mg.

Zdroj zde:
http://fresh.iprima.cz/jak-na-to/ktera-kava-obsahuje-nejvice-kofeinu

Káva s cukrem:
- pozitivní působení na paměť a pozornost. Vstřebávání kávy do organismu se zrychlí. Účinky kávy vydrží kratší dobu.

Káva s mlékem:
- šetrnější na trávení, zejména na žaludek. Vstřebávání kávy do organismu se zpomalí, účinky kávy vydrží déle. Mléko potlačuje účinky kofeinu na žaludek, nikoli na celkový organismus člověka.

Vstřebávání kofeinu v lidském organismu

Maximální hladina kofeinu v krvi 1 - 2 hodiny po požití.

Hmotnost kávového zrnka

Podle druhu váží jedno kávové zrnko od 95 mg po 147 mg.
Více zde:
http://jaknakavu.eu/o-kave/kolik-vazi-kavove-zrnko/

Průměrná hmotnost kávového zrnka je 131 gramů.

Praktické výpočty pro kávu turka

Na jeden šálek kávy se nejčastěji doporučuje 7 - 14 gramů kávy.

Na základě výše uvedených informací si lze vypočítat optimální množství kávy a množství kofeinu.

cca 1,5 gramu kávy připadá na jednu vrchovatou čajovou lžičku.
cca 11 zrnek připadá na jednu čajovou lžičku.



Arabica
velmi slabá káva (hrušková voda): 2 g kávy (15 zrnek), 1 čajová lžička a něco mleté kávy: 21 mg kofeinu.
slabá káva: 3 g kávy (23 zrnek), 2 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy:  31,5 mg kofeinu.
běžná káva: 4,5 g kávy (34 zrnek), 3 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 47,2 mg kofeinu.
silná káva: 6 g kávy (46 zrnek), 4 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 63 mg kofeinu.
káva smrťák: 7,5 g kávy (57 zrnek), 5 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 78,7 mg kofeinu.
káva maximum: 14 g kávy (107 zrnek), 9 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 147 mg kofeinu.

Robusta
velmi slabá káva (hrušková voda): 2 g kávy (15 zrnek), 1 čajová lžička a něco mleté kávy: 46 mg kofeinu.
slabá káva: 3 g kávy (23 zrnek), 2 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 69 mg kofeinu.
běžná káva: 4,5 g kávy (34 zrnek), 3 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 103,5 mg kofeinu.
silná káva: 6 g kávy (46 zrnek), 4 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 138 mg kofeinu.
káva smrťák: 7,5 g kávy (57 zrnek), 5 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 172,5 mg kofeinu.
káva maximum: 14 g kávy (107 zrnek), 9 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 322 mg kofeinu.

Levná směska Arabica a Robusta 60 ku 40 (běžná káva ze supermarketu)
velmi slabá káva (hrušková voda): 2 g kávy (15 zrnek), 1 čajová lžička a něco mleté kávy: 31 mg kofeinu.
slabá káva: 3 g kávy (23 zrnek), 2 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 46,5 mg kofeinu.
běžná káva: 4,5 g kávy (34 zrnek), 3 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 69,7 mg kofeinu.
silná káva: 6 g kávy (46 zrnek), 4 vrchovaté čajové lžičky mleté kávy: 93 mg kofeinu.
káva smrťák: 7,5 g kávy (57 zrnek), 5 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 116 mg kofeinu.
káva maximum: 14 g kávy (107 zrnek), 9 vrchovatých čajových lžiček mleté kávy: 217 mg kofeinu.

Závěrem

Jak tedy vidíte, není káva jako káva. Paradoxně ta levnější káva, směska arabicy a robusty, bude obsahovat více kofeinu než-li káva dražší. Limity ohrožující lidské zdraví jsou nastavené poměrně vysoko. Lze říct že 3 čajové lžičky mleté kávy jsou množství pro takovou běžnou kávu, kdy by obsah kofeinu měl být mezi 47 - 103 mg. U kávy mleté z obchodu, pokud se jedná o směs arabicy a robusty, by se mělo jednat o cca 70 mg kofeinu. Z výše uvedených informací si snadno odvodíte, kolik káv vypít a jak silnou kávu dělat dle druhu kávy.

A ještě taková drobnost: káva turek je správněji "řecká" káva. Turecká káva se připravuje jinak.
(http://institut-kavy.cz/cs/horni-menu/otazky-a-odpovedi/)

Hodnoty v článku jsou odhadní, tj. je třeba počítat s tolerancí +-. Hodnoty se mohou lišit na základě více faktorů. Mají sloužit jako orientační veličiny.



Zdroj:
názor, zkušenosti, výpočty,odhady autora.
http://www.stefajir.cz/?q=predavkovani-kofeinem
http://www.nazeleno.cz/bio/zdrava-vyziva-2/bily-caj-lahodny-napoj-se-zazracnymi-ucinky.aspx
http://www.svetkavy.cz/info_o_kofeinu.php
http://www.odpovedi.cz/otazky/kolik-kavovych-zrnek-do-mlynku-na-1-kavu


--jun--
23.12.2016,22:42
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 672



název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde.
Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.21D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2018 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-57; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v