Aktuální kurzy (ČNB):
28. 05. 2017 08:01:02
1 AUD=17,575 Kč
1 BGN=13,513 Kč
1 BRL=7,221 Kč
1 CAD=17,529 Kč
1 CHF=24,277 Kč
1 CNY=3,444 Kč
1 DKK=3,552 Kč
1 EUR=26,435 Kč
1 GBP=30,3 Kč
1 HKD=3,029 Kč
1 HRK=3,56 Kč
100 HUF=8,600 Kč
1000 IDR=1,776 Kč
1 ILS=6,606 Kč
100 INR=36,598 Kč
100 JPY=21,251 Kč
100 KRW=2,111 Kč
1 LTL=). Kč
1 MXN=1,278 Kč
1 MYR=5,530 Kč
1 NOK=2,812 Kč
1 NZD=16,668 Kč
100 PHP=47,425 Kč
1 PLN=6,319 Kč
1 RON=5,801 Kč
100 RUB=41,434 Kč
1 SEK=2,717 Kč
1 SGD=17,075 Kč
100 THB=69,328 Kč
1 TRY=6,614 Kč
1 USD=23,606 Kč
1 XDR=32,635 Kč
1 ZAR=1,833 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Pondělí: polojasno,oblačno,přeháňky,bouřky,mírný minimální teplota: li ja °C,maximální teplota: li ja °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POČASÍ JE NORMÁLNÍ.
Neděle: polojasno,jihovýchodní vítr,minimální teplota: 11/7, °C,maximální teplota: 24/28 °C
Ozónové zpravodajství:
328 D.U. (- 12 %)
Pozor! Ozónová vrstva výrazně oslabená!
UV Index = 7.5
Jihočeský kraj
České Budějovice 17.8 °C
Český Krumlov 12.7 °C
Frymburk 15.3 °C
Milevsko 18.4 °C
Pikov 19.7 °C
Tábor 12.8 °C
Volary 10.7 °C
Jihomoravský kraj
Brno 15.8 °C
Břeclav 16.3 °C
Prosiměřice 18.6 °C
Šlapanice /* */ °C
Sudoměřice 14.8 °C
Vysočany 14.4 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně 13.9 °C
Josefov 16.7 °C
Nové Hamry /* */ °C
Svatava 15.8 °C
Karlovy Vary /* */ °C
Královéhradecký kraj
Břístev /* */ °C
Hradec Králové 16.4 °C
Chlumec nad Cidlinou 17.7 °C
Nová Paka 14.2 °C
Špindlerův Mlýn 9.6 °C
Liberecký kraj
Frýdlant 20.7 °C
Liberec ký Jihomoravský °C
Smržovka 15.5 °C
Železný Brod 13.7 °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice 16.4 °C
Hladké Životice /* */ °C
Opava 13 °C
Rýmařov 16.4 °C
Olomoucký kraj
Olomouc 15.7 °C
Slatinice 13 °C
Sobotín 20.3 °C
Šternberk 13.3 °C
Žerotín 21.1 °C
Pardubický kraj
Lanškroun 13.4 °C
Srch 16.1 °C
Ústí nad Orlicí /* */ °C
Včelákov 18.5 °C
Vysoké Mýto 14.4 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 15.7 °C
Praha 6 16.8 °C
Praha 9 18.7 °C
Praha 10 18.4 °C
Plzeňský kraj
Blovice 18.7 °C
Číhaň 14.9 °C
Míšov 15.5 °C
Petrovice 14 °C
Plzeň 16.6 °C
Rokycany /* */ °C
Středočeský kraj
Benešov 18.2 °C
Čechtice 17 °C
Kladno 18.8 °C
Kutná Hora 16.5 °C
Mnichovo Hradiště 17.6 °C
Senomaty 18.1 °C
Unhošť /* */ °C
Ústecký kraj
Děčín 16.7 °C
Jirkov /* */ °C
Roudnice nad Labem 16.5 °C
Střelná 17.8 °C
Ústí nad Labem 18.9 °C
Vysočina
Domašov 16.8 °C
Hlinsko 16.9 °C
Pelhřimov 17.1 °C
Třebíč 13.9 °C
Žďár nad Sázavou 16 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice 13 °C
Chropyně 14.7 °C
Kunovice 15.3 °C
Louka /* */ °C
Uherský Ostroh 13.6 °C
Zlín 11.3 °C
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.): ŹÁDNÉ BOUŘE
Magnetické bouře (posl. 24 hod.): Geomagnetic storms were observed for the past 24
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí:
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?: PRAVDĚPODOBNĚ NE

Meteorické hrozby:

Supervulkány:
Yellowstone: NORMAL Curr
Toba: SPINKÁ
Laacher See: SPINKÁ
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: NEKLIDNÁ
Long Valley: USGS: Volcano Hazards Program CalVO
Index krize v ČR.
Hrad Helfštýn, němý svědek moravského odporu proti Lucemburkům - klikněte zde
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky
Vstup pro registrované:
    
zapomenuté heslo
registrovat se/vytvořit profil
 
Témata:
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Úvodní strana  Prohlížení článků  Chlebová úvaha, péct či nepéct?




Chlebová úvaha, péct či nepéct?

Dnes jsem dopekl svůj v pořadí čtvrtý chleba. Na chvilku bych se chtěl zastavit, udělat si takovou retrospektivu a popřemýšlet. Po čtvrtém pečení chleba zjišťuji, že to nic není. Celkem dvě a půl hodiny "nějaké" činnosti. Chléb potřebuje jen občas nějakou tu činnost, zbytek dodělá trouba. Ovšem... musíte z ní chléb ve správný okamžik vytáhnout.

Během pečení chleba se dají dělat různé věci. Lze se dívat na film, zatímco víc jak hodinu kyne těsto. Lze žehlit prádlo, zatímco půl hodiny pracuje trouba. Je to dobrá rozcvička pro mozek, myslet na dvě věci současně. A nejlepší odměnou je... čerstvě upečený chléb, do něhož zajede špejle suchá a vyjede zrovna tak. Chléb, který voní, a na který se sbíhají sliny. Nedočkavé čekání na to, až zchládne natolik, abyste si mohli ukrojit patičku a ochutnat.

Zjistil jsem u chleba dvě nové věci. Za prvé, čerstvě upečený chléb se při styku s něčím chladnějším šíleně rosí. Ještě jsem nevymyslel, co s tím, ale nechávám jej chládnout podložený dvěma obrácenými talíři. Je to zvláštní, že ten chleba pracuje, i když chládne. Neustále něco dělá, prevít :-).

A další novinka. Nemusím chléb dávat do sáčku. Ba co, nesmím jej dávat do sáčku! To je jiný chléb, než z obchodu. Můj chléb nemá sáček rád. Vydrží měkký prvních 5 dnů. Stačí jej zakrýt nějakou čistou textilií. Dobře, občas sáček použiju na to, abych zakryl odkrojené místo, ale ne chléb celý. Chléb musí ventilovat, větrat, jedině tak se do něj nepustí plíseň a on zůstane dlouho dobrý a křupavý.

Nejdéle vydržel chléb 6 dnů. Šestý den už byl tvrdší, to přiznávám. Ovšem, tvrdší byl i proto, že chleba zbyl jen kousek. A ten zasychal.

Takže i nyní chléb chládne na talířích a potom jej přesunu na jeden talíř, kde bude holý, bez sáčku :-), čekat na to, až si ukrojím krajíc k snídani.

A ještě třetí novinka. Malá pětiletá dcerka prohlásila, že chleba je tak dobrý, že ho chce jíst jen tak. Bez másla.

---

Ale k čemu to vlastně píšu? No, abyste začali péct chleba taky, a vykašlali se na prefabrikovaný chleba ze sraček z obchodů. Najděte si někde recept a zkoušejte. Pečte, dokud nenajdete recept, který vám sedne. Jedině tak můžeme dát najevo, že pokud máme koupit chleba, musí stát za to. Musí to být dobrý chleba, měl by vydržet jeden týden, a navíc bych si přál, aby byl chleba označen NÁZORNÝM ČÍSLEM dne v týdnu, kdy byl pečen. A samozřejmě. Velký bochník by měl být pečený z JEDNOHO KILA MOUKY. A měl by na to být ZÁKON a pokuta či zákaz činnosti, pokud dojde k šizení.

A ano. Pokud to bude takové, přestanu péct chleba a začnu si chleba opět kupovat. Už se na to těším.

Ovšem.... do té doby... dokud bude chleba pečen ze sraček, chutnat jako sračka, tvrdout bez sáčku a chytat plíseň. Ne... promiňte, to opravdu nejde. A nezachrání to ani, že koupím "pecen" chleba v akci za 20 Kč. Co z toho, když si můžu čtvrt bochníku ukrojit, udělat si z ní malou kuličku, strčit ji do pusy, sníst, a cítit se stále hladový.

Z chleba, který si upečete vy sami, si ukrojíte krajíc, sníte a máte dost. Protože je to skutečný a nešizený chleba.

A proto, pečte!




A tady je mazanec. Ověřil jsem, že mohu dělat zároveň chleba i mazanec. Dobrou chuť!



Zdroj:
názor autora :-)

--jun--
08.05.2017,20:00
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 671





  Diskuse ke článku:

Chlebová úvaha, péct či nepéct?


Nejnovější příspěvky čtenářů:

Nejsou žádné příspěvky v diskusi.
název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde. Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.19D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2017 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-45; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v