Aktuální kurzy (ČNB):
23. 02. 2017 19:01:02
1 AUD=19,735 Kč
1 BGN=13,815 Kč
1 BRL=8,339 Kč
1 CAD=19,484 Kč
1 CHF=25,338 Kč
1 CNY=3,718 Kč
1 DKK=3,635 Kč
1 EUR=27,020 Kč
1 GBP=31,9 Kč
1 HKD=3,294 Kč
1 HRK=3,63 Kč
100 HUF=8,767 Kč
1000 IDR=1,914 Kč
1 ILS=6,909 Kč
100 INR=38,303 Kč
100 JPY=22,649 Kč
100 KRW=2,251 Kč
1 LTL=). Kč
1 MXN=1,286 Kč
1 MYR=5,744 Kč
1 NOK=3,068 Kč
1 NZD=18,464 Kč
100 PHP=50,934 Kč
1 PLN=6,272 Kč
1 RON=5,977 Kč
100 RUB=44,158 Kč
1 SEK=2,845 Kč
1 SGD=18,107 Kč
100 THB=73,058 Kč
1 TRY=7,156 Kč
1 USD=25,556 Kč
1 XDR=34,474 Kč
1 ZAR=1,983 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Pátek: oblačno,přeháňky,západní vítr,minimální teplota: 8/4 c °C,maximální teplota: 3/7 c °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POZOR!!!
NEBEZPEČÍ POVODNÍ
SILNÝ VÍTR
Jihočeský kraj
Jihomoravský kraj
Karlovarský kraj
Královéhradecký kraj
Liberecký kraj
Moravskoslezský kraj
Olomoucký kraj
Pardubický kraj
Praha
Plzeňský kraj
Středočeský kraj
Ústecký kraj
Vysočina
Zlínský kraj
Čtvrtek: oblačno,déšť,jihozápadní vítr,minimální teplota: 9/5,t °C,maximální teplota: 9/15 °C
Ozónové zpravodajství:
360 D.U. (- 7 %)
Ozónová vrstva mírně oslabená.
Jihočeský kraj
České Budějovice 15.1 °C
Český Krumlov 14.7 °C
Frymburk 11.7 °C
Milevsko 14.4 °C
Pikov 11.4 °C
Tábor 11.2 °C
Volary 12.5 °C
Jihomoravský kraj
Brno 7.1 °C
Břeclav 10 °C
Prosiměřice 10.7 °C
Šlapanice 6.8 °C
Sudoměřice 12.8 °C
Vysočany 7.8 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně 11.4 °C
Josefov 10.6 °C
Nové Hamry /* */ °C
Svatava 10.4 °C
Karlovy Vary /* */ °C
Královéhradecký kraj
Břístev 7.9 °C
Hradec Králové 12.7 °C
Chlumec nad Cidlinou 11.1 °C
Nová Paka 5.2 °C
Špindlerův Mlýn 3.4 °C
Liberecký kraj
Frýdlant 10.8 °C
Liberec 3.1 °C
Smržovka 3.6 °C
Železný Brod 3.2 °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice 1.7 °C
Hladké Životice /* */ °C
Opava 11.2 °C
Rýmařov 5.7 °C
Olomoucký kraj
Olomouc 10.2 °C
Slatinice 10.8 °C
Sobotín 5.6 °C
Šternberk 7.2 °C
Žerotín 6.8 °C
Pardubický kraj
Lanškroun 7.1 °C
Srch 10.6 °C
Ústí nad Orlicí /* */ °C
Včelákov 10.4 °C
Vysoké Mýto 10.7 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 14.1 °C
Praha 6 13.2 °C
Praha 9 13.6 °C
Praha 10 13 °C
Plzeňský kraj
Blovice 13 °C
Číhaň 14 °C
Míšov 10.8 °C
Petrovice 9.7 °C
Plzeň 14.6 °C
Rokycany 12.7 °C
Středočeský kraj
Benešov 13.9 °C
Čechtice 11.4 °C
Kladno 11.9 °C
Kutná Hora 13.3 °C
Mnichovo Hradiště 6.4 °C
Senomaty 9.2 °C
Unhošť 12.5 °C
Ústecký kraj
Děčín 10.2 °C
Jirkov /* */ °C
Roudnice nad Labem 9.5 °C
Střelná 11.8 °C
Ústí nad Labem 10.1 °C
Vysočina
Domašov 10.1 °C
Hlinsko 10.4 °C
Pelhřimov 11.2 °C
Třebíč 10.4 °C
Žďár nad Sázavou 7.9 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice 10 °C
Chropyně 12.4 °C
Kunovice 11 °C
Louka 11.4 °C
Uherský Ostroh 10.3 °C
Zlín 9.1 °C
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.): ŹÁDNÉ BOUŘE
Magnetické bouře (posl. 24 hod.): ŹÁDNÉ BOUŘE
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí: 1
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?: PRAVDĚPODOBNĚ NE

Meteorické hrozby:
2017-Feb-23 | 2017 DD
2017-Feb-23 | 2017 DG16
2017-Feb-23 | 2017 BY93
2017-Feb-23 | 2015 YT
2017-Feb-24 | 5604 1992 FE
2017-Feb-24 | 2017 CP1 &nb
2017-Feb-24 | 2017 BN3  
2017-Feb-24 | 1998 QK56  2
2017-Feb-25 | 2017 CQ32
2017-Feb-25 | 2016 EO56
2017-Feb-25 | 2005 QB5
2017-Feb-25 | 2016 TB57
2017-Feb-26 | 2014 HP4
2017-Feb-26 | 2016 WG10
2017-Feb-26 | 2016 FU1
2017-Feb-26 | 2016 WJ7
2017-Feb-26 | 2017 BP31
2017-Feb-27 | 252558 2001 WT1

Supervulkány:
Yellowstone: NORMAL Curr
Toba: SPINKÁ
Laacher See: SPINKÁ
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: NEKLIDNÁ
Long Valley: USGS: Volcano Hazards Program CalVO
Index krize v ČR.
Nad Evropou je údajně radioaktivní mrak. Více zde. Provedli jsme měření.
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky
Vstup pro registrované:
    
zapomenuté heslo
registrovat se/vytvořit profil
 
Témata:
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Úvodní strana  Prohlížení článků  Bloggerovy střapačky z žitné mouky a brambor




Bloggerovy střapačky z žitné mouky a brambor

Dneska jsem si říkal, že upeču chleba, a začnu se odsekávat od dalších chapadel systému, kterými ovíjí moje trávící ústrojí. Ráno jsem se podíval na složení koupené vánočky a udělalo se mi nevolno. Tolik příměsí v těstě připomíná nějaký řízený chemický proces a ne vánočku pro krásné nedělní ráno. A jak je to s chlebem? Nedělám si iluze.

Bohužel jsem peon a musím pracovat. Samozřejmě, mohl bych si péct chleba, klidně každý den, ale kde na to vzít čas??? Každé vaření obnáší přípravu ve formě nákupu, studia, dále samotný proces kuchtění a následně velký kuchyňský úklid. Někdy se dokonce stane, že se náklady prodraží. Jak? Tuhle jsem koupil mouku, a byli v ní červi. Vyhodit. Mínus dvacet korun. Támhle jsem koupil moučkový cukr a lozili v něm brouci. Opět vyhodit. Dalších mínus dvacet korun. Někteří by to šli reklamovat. Nakašlat. Nemám čas ani náladu na to, abych chodil reklamovat zboží za dvacet korun! Příště si produkty od těchto výrobců (distributorů) jednoduše nekoupím!

Tak fajn. A co s tím chlebem? Přemýšlel jsem... Jistě chleba mohu upéct, ale vyplatí se to? Vždyť běžně seženu chleba za 25 nebo 30 kaček. Pochybuju, že bych upekl chleba do 30ti korun. To je nemožné. Ale připravit si oběd v ceně 30ti korun tam, kde bych v restauraci platil 80 korun, to dokážu.

A tak jsem chleba odsunul na dobu, kdy v chlebu najdu drátek podobně jako onehdá v restauračním vepřovém řízku. A pustil se do přípravy bloggerových střapaček.

Potřebujeme:
- Kilo brambor.
- Půl kila žitné mouky.
- Dvě vejce.
- Sůl (jednu kávovou lžičku).
- Vodu (2 litry).
- Tvaroh.
- Máslo (půlka).
- Sýr (jakýkoli, který máte rádi).

Nejprve oloupeme kilo brambor. To je fakt oblíbená činnost :-). Následně brambory jemně postrouháme, jakobychom chtěli připravovat bramborák. Vycedíme z nich šťávu. Vhodíme dvě vejce. Pořádně posolíme. Zamícháme. Prosejeme půl kila mouky. Smísíme s moukou a vytvoříme hustší hmotu, která bude stále mazlavá, ale bude hustá tak, že do ní můžeme zapíchnout vařečku.

Dáme vařit osolenou vodu. Protože jsem neměl po ruce takovéto sítko na pasírování těsta, tak jsem si pomáhal vařečkou a kávovou lžičkou. Střapatil jsem a střapatil, až vznikly střapačky. Nejprve jsem vytvořil jednu střapačku do vroucí vody a sledoval, jestli se nerozvaří. Nerozvařila. To byl signál k tomu, abych začal střapatit těsto do vroucí vody. Vaříme cca 10 minut. Před ukončením ochutnáme jednu střapačku, jestli se nelepí, je uvařená a dá se jíst.

Následně scedíme vodu a střapačky v sítku prolejeme studenou vodou, aby se pořádně srazily a potáhly.

Střapačky se mi nevešly do hrnce, proto jsem je vařil nadvakrát.

Pozor, voda má tendenci pěnit, hlídat!

Jako "zálivku" na střapačky vezmeme kus tvarohu (používám od Madety) a tento tvaroh smísíme s máslem a nějakým sýrem, jakýmkoli. Lučina, Niva, postrouhaný tvrdý sýr nebo nějaký měkký sýr. Můžeme si také máslo trošku předehřát, než to smísíme s tvarohem a sýrem. Na střapačky můžeme také posypat osmaženou a osolenou cibulku. Nebo použít kombinaci obojího.

Jídlo je zdravé a velmi syté.

Doba přípravy: 120 minut.
Pro počet osob: cca 3 - 4 osoby.
Cena: cca 110 Kč + energie = cca 120 Kč. Jedno jídlo vyjde max. na 30 Kč.





--jun--
10.04.2016,20:37
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 671





  Diskuse ke článku:

Bloggerovy střapačky z žitné mouky a brambor


Nejnovější příspěvky čtenářů:

Nejsou žádné příspěvky v diskusi.
název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde. Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.19D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2017 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-45; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v