Aktuální kurzy (ČNB):
18. 01. 2017 21:01:01
1 AUD=19,122 Kč
1 BGN=13,815 Kč
1 BRL=7,864 Kč
1 CAD=19,319 Kč
1 CHF=25,238 Kč
1 CNY=3,706 Kč
1 DKK=3,634 Kč
1 EUR=27,020 Kč
1 GBP=31,1 Kč
1 HKD=3,266 Kč
1 HRK=3,58 Kč
100 HUF=8,775 Kč
1000 IDR=1,899 Kč
1 ILS=6,644 Kč
100 INR=37,196 Kč
100 JPY=22,321 Kč
100 KRW=2,162 Kč
1 LTL=). Kč
1 MXN=1,168 Kč
1 MYR=5,700 Kč
1 NOK=2,991 Kč
1 NZD=18,208 Kč
100 PHP=50,762 Kč
1 PLN=6,187 Kč
1 RON=6,014 Kč
100 RUB=42,711 Kč
1 SEK=2,834 Kč
1 SGD=17,803 Kč
100 THB=71,732 Kč
1 TRY=6,691 Kč
1 USD=25,335 Kč
1 XDR=34,373 Kč
1 ZAR=1,868 Kč
www.cnb.cz
Zlato, stříbro, platina:
06. 05. 2015 08:30:02
Zlato (CZK/g)
Stříbro (CZK/g)
Platina (CZK/g)
LBMA Fix
Zítřejší počasí v ČR:
Čtvrtek: mlha,jasno,oblačno,slabý minimální teplota: -10/- °C,maximální teplota: -5/-1 °C
Když podržíte myš nad názvy krajů, zjistíte lokální informace.
Aktuální počasí v ČR:
POZOR!!!
SILNÝ MRÁZ
SILNÝ VÍTR
INTENZIVNÍ SNĚŽENÍ
SNĚHOVÉ JAZYKY
Jihočeský kraj
Jihomoravský kraj
Karlovarský kraj
Královéhradecký kraj
Liberecký kraj
Moravskoslezský kraj
Olomoucký kraj
Pardubický kraj
Praha
Plzeňský kraj
Středočeský kraj
Ústecký kraj
Vysočina
Zlínský kraj
Středa: polojasno,oblačno,severovýchodní vítr,minimální teplota: -6/-1 °C,maximální teplota: -6/-2 °C
Ozónové zpravodajství:
381 D.U. (+ 7 %)
Ozónová vrstva v pořádku.
Jihočeský kraj
České Budějovice -7.2 °C
Český Krumlov -7.2 °C
Frymburk -7.7 °C
Milevsko -9.6 °C
Pikov -4.9 °C
Tábor -10.3 °C
Volary -7.7 °C
Jihomoravský kraj
Brno -7.7 °C
Břeclav -7.1 °C
Prosiměřice -9.5 °C
Šlapanice /* */ °C
Sudoměřice -8 °C
Vysočany -8.8 °C
Karlovarský kraj
Františkovy Lázně -9.2 °C
Josefov -8.4 °C
Nové Hamry /* */ °C
Svatava -10.8 °C
Karlovy Vary /* */ °C
Královéhradecký kraj
Břístev -12.7 °C
Hradec Králové -6.3 °C
Chlumec nad Cidlinou -7.5 °C
Nová Paka -14.2 °C
Špindlerův Mlýn -12.1 °C
Liberecký kraj
Frýdlant -8.7 °C
Liberec -9.9 °C
Smržovka -11.6 °C
Železný Brod -14.8 °C
Moravskoslezský kraj
Albrechtice -7.4 °C
Hladké Životice /* */ °C
Opava -5.5 °C
Rýmařov -9.2 °C
Olomoucký kraj
Olomouc -6.5 °C
Slatinice -8.5 °C
Sobotín -14.1 °C
Šternberk -6.5 °C
Žerotín -9.3 °C
Pardubický kraj
Lanškroun -12.2 °C
Srch -9.6 °C
Ústí nad Orlicí /* */ °C
Včelákov -13.7 °C
Vysoké Mýto -7.7 °C
Praha - hlavní město
Praha 5 -7.3 °C
Praha 6 -6.7 °C
Praha 9 -6.7 °C
Praha 10 -4.9 °C
Plzeňský kraj
Blovice -10.4 °C
Číhaň -13.1 °C
Míšov -10 °C
Petrovice -9.9 °C
Plzeň -8.1 °C
Rokycany -9.4 °C
Středočeský kraj
Benešov -12.6 °C
Čechtice -10.1 °C
Kladno -8.5 °C
Kutná Hora -9 °C
Mnichovo Hradiště -12.3 °C
Senomaty -13.4 °C
Unhošť -10.5 °C
Ústecký kraj
Děčín -5.9 °C
Jirkov /* */ °C
Roudnice nad Labem -8.1 °C
Střelná -10.4 °C
Ústí nad Labem -8.1 °C
Vysočina
Domašov -9 °C
Hlinsko -11.7 °C
Pelhřimov -11.5 °C
Třebíč -9.4 °C
Žďár nad Sázavou -13.4 °C
Zlínský kraj
Brumov-Bylnice -10 °C
Chropyně -5.9 °C
Kunovice -7.6 °C
Louka -11.5 °C
Uherský Ostroh -7.5 °C
Zlín -7.4 °C
Slunce:
Magnetické bouře (posl. 3 hod.): ŹÁDNÉ BOUŘE
Magnetické bouře (posl. 24 hod.): ŹÁDNÉ BOUŘE
Dnes celkem erupcí:
Včera celkem erupcí:
Přijde magnetická bouře do 24 hod.?: PRAVDĚPODOBNĚ NE

Meteorické hrozby:
2017-Jan-18 | 2016 YC8
2017-Jan-18 | 2015 BB
2017-Jan-18 | 2017 AP13
2017-Jan-19 | 2013 QC11
2017-Jan-19 | 2017 AO1
2017-Jan-21 | 2015 BG4
2017-Jan-22 | 2016 YM1
2017-Jan-23 | 2017 AE5
2017-Jan-24 | 2011 CO14
2017-Jan-24 | 2002 LS32
2017-Jan-25 | 2016 RM20
2017-Jan-25 | 7341 1991 VK
2017-Jan-25 | 2016 YZ

Supervulkány:
Yellowstone: NORMAL Curr
Toba: SPINKÁ
Laacher See: SPINKÁ
Campi Flegrei: PROBOUZÍ SE
FUJI: NEKLIDNÁ
Long Valley: USGS: Volcano Hazards Program CalVO
Index krize v ČR.
Arkaim, prehistorické árijské město, staré více jak 4000 let, klikněte pro více informací zde.
Úvod Hledání Fotogalerie Videogalerie On-line hry On-line testy Slovníček Odkazník Registrace Jak podpořit Blogovník Nápověda Provozní podmínky
Vstup pro registrované:
    
zapomenuté heslo
registrovat se/vytvořit profil
 
Témata:
Partnerské weby/Spolupracujeme
Internetový antikvariát, bazárek, e-shop.
Webový systém NÁDBĚLA WEB.
Váš banner na tomto místě!
Redakční kontakt: redakce@blogovnik.cz
Ostatní kontakty zde.
RSS zdroj zde nebo klikněte na ikonku (Přidej na Seznam.cz) v záhlaví.
 



Úvodní strana  Prohlížení článků  Bloggerovy střapačky z žitné mouky a brambor




Bloggerovy střapačky z žitné mouky a brambor

Dneska jsem si říkal, že upeču chleba, a začnu se odsekávat od dalších chapadel systému, kterými ovíjí moje trávící ústrojí. Ráno jsem se podíval na složení koupené vánočky a udělalo se mi nevolno. Tolik příměsí v těstě připomíná nějaký řízený chemický proces a ne vánočku pro krásné nedělní ráno. A jak je to s chlebem? Nedělám si iluze.

Bohužel jsem peon a musím pracovat. Samozřejmě, mohl bych si péct chleba, klidně každý den, ale kde na to vzít čas??? Každé vaření obnáší přípravu ve formě nákupu, studia, dále samotný proces kuchtění a následně velký kuchyňský úklid. Někdy se dokonce stane, že se náklady prodraží. Jak? Tuhle jsem koupil mouku, a byli v ní červi. Vyhodit. Mínus dvacet korun. Támhle jsem koupil moučkový cukr a lozili v něm brouci. Opět vyhodit. Dalších mínus dvacet korun. Někteří by to šli reklamovat. Nakašlat. Nemám čas ani náladu na to, abych chodil reklamovat zboží za dvacet korun! Příště si produkty od těchto výrobců (distributorů) jednoduše nekoupím!

Tak fajn. A co s tím chlebem? Přemýšlel jsem... Jistě chleba mohu upéct, ale vyplatí se to? Vždyť běžně seženu chleba za 25 nebo 30 kaček. Pochybuju, že bych upekl chleba do 30ti korun. To je nemožné. Ale připravit si oběd v ceně 30ti korun tam, kde bych v restauraci platil 80 korun, to dokážu.

A tak jsem chleba odsunul na dobu, kdy v chlebu najdu drátek podobně jako onehdá v restauračním vepřovém řízku. A pustil se do přípravy bloggerových střapaček.

Potřebujeme:
- Kilo brambor.
- Půl kila žitné mouky.
- Dvě vejce.
- Sůl (jednu kávovou lžičku).
- Vodu (2 litry).
- Tvaroh.
- Máslo (půlka).
- Sýr (jakýkoli, který máte rádi).

Nejprve oloupeme kilo brambor. To je fakt oblíbená činnost :-). Následně brambory jemně postrouháme, jakobychom chtěli připravovat bramborák. Vycedíme z nich šťávu. Vhodíme dvě vejce. Pořádně posolíme. Zamícháme. Prosejeme půl kila mouky. Smísíme s moukou a vytvoříme hustší hmotu, která bude stále mazlavá, ale bude hustá tak, že do ní můžeme zapíchnout vařečku.

Dáme vařit osolenou vodu. Protože jsem neměl po ruce takovéto sítko na pasírování těsta, tak jsem si pomáhal vařečkou a kávovou lžičkou. Střapatil jsem a střapatil, až vznikly střapačky. Nejprve jsem vytvořil jednu střapačku do vroucí vody a sledoval, jestli se nerozvaří. Nerozvařila. To byl signál k tomu, abych začal střapatit těsto do vroucí vody. Vaříme cca 10 minut. Před ukončením ochutnáme jednu střapačku, jestli se nelepí, je uvařená a dá se jíst.

Následně scedíme vodu a střapačky v sítku prolejeme studenou vodou, aby se pořádně srazily a potáhly.

Střapačky se mi nevešly do hrnce, proto jsem je vařil nadvakrát.

Pozor, voda má tendenci pěnit, hlídat!

Jako "zálivku" na střapačky vezmeme kus tvarohu (používám od Madety) a tento tvaroh smísíme s máslem a nějakým sýrem, jakýmkoli. Lučina, Niva, postrouhaný tvrdý sýr nebo nějaký měkký sýr. Můžeme si také máslo trošku předehřát, než to smísíme s tvarohem a sýrem. Na střapačky můžeme také posypat osmaženou a osolenou cibulku. Nebo použít kombinaci obojího.

Jídlo je zdravé a velmi syté.

Doba přípravy: 120 minut.
Pro počet osob: cca 3 - 4 osoby.
Cena: cca 110 Kč + energie = cca 120 Kč. Jedno jídlo vyjde max. na 30 Kč.





--jun--
10.04.2016,20:37
Počet čtenářů:
Notice: Undefined variable: pristupy1 in /home/www/blogovnik.cz/skripty/php/clanky/clanky.php on line 671





  Diskuse ke článku:

Bloggerovy střapačky z žitné mouky a brambor


Nejnovější příspěvky čtenářů:

Nejsou žádné příspěvky v diskusi.
název a sídlo firmy: Josef Nádběla - ALAWARE IČ: 75811511,  sídlo: Moravská 617/18, Chropyně
Firma je zapsána do živnostenského rejstříku pod názvem 'Josef Nádběla', odkaz zde. Jsme neplátci DPH.

Webový systém NÁDBĚLA WEB INFINITY 1.1.19D - Copyright Josef Nádběla - ALAWARE 2017 - Všechna práva vyhrazena.
CSS 3.0, PHP 5.4.20 STRICT (verze PHP na hostingu: 5.4.20), XHTML 1.0 Strict
Odladěno pro Internet Explorer 9-11; Mozilla Firefox 12-45; Opera 11,12; Google Chrome 20-34, Maxthon Cloud Browser v4.0.3.6000.
v